26 Februar 2008 - 17:31
Jærsmaken til topps
Tre år med gullmedalje var bare en oppvarming for Hans Voll og Jærosten. I fjor ble den kåret til årets gardsost.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
26. februar 2008
-
26 Februar 2008 - 17:07
Gründere med suksess
Bare to måneder etter lanseringen har vinen til Telemarksgründerne Elisabeth og Tor Rett tatt en fjerdedel av markedet for norskprodusert vin.26. februar 2008 -
26 Februar 2008 - 15:00
Stordalen kjøper
Home Properties, med Petter Stordalen i spissen, har kjøpt tomt for bygging av et nytt stort hotell i Göteborg.26. februar 2008 -
26 Februar 2008 - 13:00
Reenskaug bygger større
Reenskaug hotell i Drøbak hadde planer om å bygge ut til å bli et hotell med 60 rom. Nå tenker eierne større.26. februar 2008 -
26 Februar 2008 - 11:00
NM til SMAK09
Norgesmesterskapet i institusjonskokkfaget skal flytte fra Ålesund til Lillestrøm.26. februar 2008 -
26 Februar 2008 - 09:00
Torres med ny bodega
I februar åpnet Torresfamilien den nye bodegaen sin for enkeltmarksvin. Bodegaen heter Bodega Waltraud.26. februar 2008 -
25 Februar 2008 - 17:00
Milepæl for Radisson SAS Plaza
Radisson SAS Plaza nådde en ny milepæl forrige uke. Da kom nemlig gjest nummer fire millioner på besøk.25. februar 2008 -
25 Februar 2008 - 15:00
Satser på irsk festival
Utestedet Fagers på Fauske satser på irsk festival i august. De håper på 3 000 gjester til irsk mat, musikk og øltelt.25. februar 2008 -
25 Februar 2008 - 13:00
Starter storkjøkken
Kokkene Marit Larsen og Olaug Iren Utjbo starter en servicebedrift med både lunsjbar og cateringtjenester i Ryfylke.25. februar 2008 -
25 Februar 2008 - 11:00
Holdt kurs om kongekrabbe
I anledning Arktisk Matfestival i Oslo arrangerte Arktisk Meny nylig kurs i bruk av kongekrabbe.25. februar 2008 -
25 Februar 2008 - 10:20
3. april i Oslo - Kokkekurs - Asiatiske spesialiteter
Bli med på et kurs du sent vil glemme sammen med noen av Norges beste kokker.25. februar 2008 -
25 Februar 2008 - 09:00
Mener kommunen stjeler kunder
Cateringfirmaer i Fredrikstad mener kommunen stjeler kunder fra dem.25. februar 2008 -
25 Februar 2008 - 01:00
Skinkegrateng
En deilig og rykende varm grateng rett fra ovnen er manges favoritt, og vår anbefaling denne mandagen.25. februar 2008 -
22 Februar 2008 - 20:00
Enklere å velge vin
Pin Point er et nytt, internasjonalt vinkonsept som lanseres i disse dager.22. februar 2008 -
22 Februar 2008 - 19:00
Nybakt brød fra fryseren
Mills Proff Partner lanserer konseptet Brød på timen. Det kan gjøre brødbaksten til en lek ved landets hotellkjøkken.22. februar 2008 -
22 Februar 2008 - 17:51
Norske hoteller med stjerner?
En stjerneklassifisering av norske hotell er på trappene. Problemet er at de største hotellkjedene er motstandere av ordningen.22. februar 2008 -
22 Februar 2008 - 16:30
Ulovlig mat i Oslo
Et kjøkken i Oslo brøt alle forskrifter om helsesikkerhet da Mattilsynet oppdaget stor produksjon av samosa-pai.22. februar 2008 -
22 Februar 2008 - 15:50
Dusør for å finne kokk
Sodexho i Bergen gir en dusør på 10 000 kroner til ansatte som kan skaffe en kokk med fagbrev.22. februar 2008 -
22 Februar 2008 - 15:40
Det svinger utenfor allfarvei
The Lost Society i London er baren som vil være annerledes men samtidig være for alle. Her får du vite hvorfor den ble kåret til årets bar i fjor.22. februar 2008 -
22 Februar 2008 - 12:00
Het drøm
La denne drinken krydre hverdagen din og kjenn hvordan varmen kryper ut i hårrøttene.22. februar 2008 -
22 Februar 2008 - 11:15
Slank og grinete?
Passe mett er en lekker bok som skal hjelpe deg med å gå ned noen kilo. Dessverre er det sannsynlig at du mister humøret i samme slengen.22. februar 2008 -
22 Februar 2008 - 09:50
NM i østersåpning til Bocuse d'Or Europa
Landets dyktigste østersåpner skal i år for første gang kåres foran et internasjonalt publikum.22. februar 2008 -
21 Februar 2008 - 19:18
God mat i fornemme omgivelser
Etter stor sukess med Quality Spa & Resort Holmsbu og Kragerø overtok Estatia Resort Hotels driften av Krokstad Herrgård i januar 2008.21. februar 2008 -
21 Februar 2008 - 18:20
11. mars i Oslo - Eksklusiv Piemonte-smaking
Bli med på en unik smaking av viner i verdensklasse med Gaia Gaja.21. februar 2008 -
21 Februar 2008 - 15:45
Test av calvados
21. februar 2008