Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 16 September 2008 - 15:00

    Delkonkurranser i Linie Award

    Nå starter snart Linie Award. Nytt av året er delkonkurranser.
    16. september 2008
  • 16 September 2008 - 13:07

    SMAK09 blir spennende NM-arena

    SMAK09 blir en spennende NM- og konkurransearena som vil favne alle deler av horeca- og matbransjen.
    16. september 2008
  • 16 September 2008 - 11:00

    Kan få hedersdiplom

    Hanne Frosta er nominert til Ny Nordisk Mats hedersdiplom.
    16. september 2008
  • 16 September 2008 - 09:00

    Figgjo vant oppdrag

    I forbindelse med oppgraderingen av Sonia Henie-salen på Radisson SAS Plaza Hotel i Oslo har Figgjo A/S vunnet oppdraget med å levere porselen.
    16. september 2008
  • 16 September 2008 - 01:00

    Fiskefrikassé

    Mange tror at det er vanskelig å lage gode fiskeretter, denne oppskriften er enkel og utrolig velsmakende.
    16. september 2008
  • 15 September 2008 - 18:00

    Vil rekruttere til matbransjen

    Stadig flere bedrifter sliter med å skaffe seg kompetente fagpersoner og lærlinger. I Stavanger gjør man noe med det.
    15. september 2008
  • 15 September 2008 - 16:45

    Vil bygge ut Caledonien

    Eierne av Caledonien hotell i Kristiansand vil rive hotellet. Planen er å bygge et dobbelt så høyt kongresshotell på den samme tomten.
    15. september 2008
  • 15 September 2008 - 15:30

    Årets sjømatkokk kåret

    Øystein Vallestad Næss er kåret til Årets sjømatkokk.
    15. september 2008
  • 15 September 2008 - 14:13

    Blir administrerende i Absolut

    Ketil Eriksen fortsetter som øverste leder for The Absolut Company og blir nå administrerende direktør i The Absolut Company.
    15. september 2008
  • 15 September 2008 - 13:25

    Bø til prestisjeprosjekt

    Merete Bø skal lede Oslos nye prestisjeprosjekt i restaurantbransjen sammen med Kari Innerå.
    15. september 2008
  • 15 September 2008 - 01:00

    Sprø steinsopp med skinke og parmesan

    At noe så enkelt kan være så godt. Her får du essensen av norsk høst med en internasjonal finish.
    15. september 2008
  • 14 September 2008 - 11:00

    Kumlegården fikk pris

    Remi Madsen og Kumlegården restaurant har fått pris for å bruke lokale råvarer.
    14. september 2008
  • 13 September 2008 - 01:00

    Fylt steinbit med hvitvinssaus

    Steinbiten er ikke den peneste fisken i klassen, men du så deilig den er.
    13. september 2008
  • 12 September 2008 - 17:00

    Nedgang for Ekebergrestauranten

    Restauranten i Ekebergåsen solgte mat og drikke for 71,3 millioner i fjor. Dette er omtrent to millioner mindre enn året før.
    12. september 2008
  • 12 September 2008 - 15:30

    Majavatn Hotell skal selges

    Et av de mest profilerte anleggene i Grane i Nord-Trøndelag, Majavatn Hotell, er til salgs.
    12. september 2008
  • 12 September 2008 - 13:30

    Skylder en million

    Olavsfestdagene i Trondheim skylder Britannia Hotel en million kroner etter årets festival.
    12. september 2008
  • 12 September 2008 - 12:01

    Sagfjorden Vertshus lagt ned

    Sagfjorden Vertshus i Salangen er historie. Men nye eiere har nye planer.
    12. september 2008
  • 12 September 2008 - 12:00

    Lynrask franskmann

    Nyt en liten frekk franskmann med en meksikansk touch denne helgen.
    12. september 2008
  • Lag en spansk en
    12 September 2008 - 11:30

    Lag en spansk en

    Omelett er ikke så enkelt som det høres ut. Og spansk omelett stiller helt spesielle krav til kokken. Men følger du instruksene nøye, og holder tunga rett i munnen, kan du fryde deg over en rett som fryder tunga og som skylles ned med godt drikke.
    12. september 2008
  • 12 September 2008 - 11:29

    Bedre på Gladmatfestivalen

    Mattilsynet fant færre feil og mangler ved matserveringen på Gladmatfestivalen sammenlignet med tidligere år.
    12. september 2008
  • Hardhendt behandling
    12 September 2008 - 10:40

    Hardhendt behandling

    Bak hver flaske Noilly Prat ligger det mye håndarbeid. Nesten alt gjøres fortsatt på samme måten som da denne berømte vermuten ble skapt for over 150 år siden.
    12. september 2008
  • 12 September 2008 - 01:00

    Fylte kyllinglår med sitron- og basilikum-couscous

    Overrask med en smakfull kyllingrett til middag denne fredagen.
    12. september 2008
  • 11 September 2008 - 16:46

    Blir Comfort Hotel

    Victoria Hotell i Florø blir Comfort Hotel Florø og skal inn i Choice-kjeden.
    11. september 2008
  • 11 September 2008 - 13:00

    Spøker for Rick's Bar

    Med dagsbøter på fem millioner kroner, mener innehaveren av Ricks's Bar i Trondheim at stedet ikke kan overleve.
    11. september 2008
  • 11 September 2008 - 13:00

    Dårlig for Mack

    Mack måtte svi for den dårlige sommeren i nord.
    11. september 2008