17 September 2008 - 15:39
Rosévin, hvitvin og dessertvin
Testen viser med god tydelighet at renomméet for å lage roséer som gir bra valuta for pengene, er velfortjent.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
17. september 2008
-
17 September 2008 - 15:38
Rødvin fra Navarra test
Tilbudet av Navarra-rødviner her til lands kan ikke konkurrere med der fra naboen Rioja - ennå.17. september 2008 -
17 September 2008 - 13:59
Yrkeslandslaget til EM i Nederland
EM i yrkesfag arrangeres for første gang i Rotterdam 18.-20. september.17. september 2008 -
17 September 2008 - 13:40
13. oktober i Oslo - Klassisk eleganse fra Piemonte
Smak noen av de beste baroloene, dolcettoene og barberaene fra et av Piemontes beste vinhus.17. september 2008 -
17. september 2008
-
17 September 2008 - 02:01
Kjøttfull og silkemyk med italiensk touch
Denne argentinske vinen minner mer om viner fra produsentens røtter i Piemonte.17. september 2008 -
17 September 2008 - 02:00
Lammesauté med kantareller
Når bare det beste er godt nok, er mørt lam en selvfølge, ikke minst sammen med skogens gull.17. september 2008 -
16 September 2008 - 18:00
Radisson SAS vant for femte gang
Radisson SAS Hotels & Resorts er for femte året på rad valgt som foretrukket hotellkjede i Norden.16. september 2008 -
16 September 2008 - 16:00
Delkonkurranser i Linie Award
Nå starter snart Linie Award. Nytt av året er delkonkurranser.16. september 2008 -
16 September 2008 - 14:07
SMAK09 blir spennende NM-arena
SMAK09 blir en spennende NM- og konkurransearena som vil favne alle deler av horeca- og matbransjen.16. september 2008 -
16 September 2008 - 12:00
Kan få hedersdiplom
Hanne Frosta er nominert til Ny Nordisk Mats hedersdiplom.16. september 2008 -
16 September 2008 - 10:00
Figgjo vant oppdrag
I forbindelse med oppgraderingen av Sonia Henie-salen på Radisson SAS Plaza Hotel i Oslo har Figgjo A/S vunnet oppdraget med å levere porselen.16. september 2008 -
16 September 2008 - 02:00
Fiskefrikassé
Mange tror at det er vanskelig å lage gode fiskeretter, denne oppskriften er enkel og utrolig velsmakende.16. september 2008 -
15 September 2008 - 19:00
Vil rekruttere til matbransjen
Stadig flere bedrifter sliter med å skaffe seg kompetente fagpersoner og lærlinger. I Stavanger gjør man noe med det.15. september 2008 -
15 September 2008 - 17:45
Vil bygge ut Caledonien
Eierne av Caledonien hotell i Kristiansand vil rive hotellet. Planen er å bygge et dobbelt så høyt kongresshotell på den samme tomten.15. september 2008 -
15 September 2008 - 16:30
Årets sjømatkokk kåret
Øystein Vallestad Næss er kåret til Årets sjømatkokk.15. september 2008 -
15 September 2008 - 15:13
Blir administrerende i Absolut
Ketil Eriksen fortsetter som øverste leder for The Absolut Company og blir nå administrerende direktør i The Absolut Company.15. september 2008 -
15 September 2008 - 14:25
Bø til prestisjeprosjekt
Merete Bø skal lede Oslos nye prestisjeprosjekt i restaurantbransjen sammen med Kari Innerå.15. september 2008 -
15 September 2008 - 02:00
Sprø steinsopp med skinke og parmesan
At noe så enkelt kan være så godt. Her får du essensen av norsk høst med en internasjonal finish.15. september 2008 -
14 September 2008 - 12:00
Kumlegården fikk pris
Remi Madsen og Kumlegården restaurant har fått pris for å bruke lokale råvarer.14. september 2008 -
13 September 2008 - 02:00
Fylt steinbit med hvitvinssaus
Steinbiten er ikke den peneste fisken i klassen, men du så deilig den er.13. september 2008 -
12 September 2008 - 18:00
Nedgang for Ekebergrestauranten
Restauranten i Ekebergåsen solgte mat og drikke for 71,3 millioner i fjor. Dette er omtrent to millioner mindre enn året før.12. september 2008 -
12 September 2008 - 16:30
Majavatn Hotell skal selges
Et av de mest profilerte anleggene i Grane i Nord-Trøndelag, Majavatn Hotell, er til salgs.12. september 2008 -
12 September 2008 - 14:30
Skylder en million
Olavsfestdagene i Trondheim skylder Britannia Hotel en million kroner etter årets festival.12. september 2008 -
12 September 2008 - 13:01
Sagfjorden Vertshus lagt ned
Sagfjorden Vertshus i Salangen er historie. Men nye eiere har nye planer.12. september 2008