Artikler i arkivet

Tittel

Dato

03 November 2008 - 17:30

Finalist 1: Kjøtt & Vin

Det nærmer seg kåringen av årets beste norske kokebok, og i dagene som kommer vil du kunne lese mer om de fem finalistene på våre sider. Først ut er Bølgen og Moi sin Kjøtt & Vin

03. november 2008
03 November 2008 - 16:20

Mindre Beaujolais - mer julebord

Beaujolais Nouveau-festen på Grand Nordic Hotel i Harstad blir mindre enn tidligere. Til gjengjeld blir det mer julebord.

03. november 2008
03 November 2008 - 14:00

Satser i Harstad

Amfi Bertheus i Harstad får snart en ny delikatessebutikk og fortauscafé.

03. november 2008
03 November 2008 - 12:00

Varslet om permitteringer

Quality Hotel & Resort Skjærgården i Langesund har gått ut med permitteringsvarsel til 120 ansatte.

03. november 2008
03 November 2008 - 10:00

Storkontroll på skjenkesteder

Ti skjenkesteder i Haugesund kommune ble kontrollert i en storkontroll i helgen.

03. november 2008
03 November 2008 - 09:55

Tjæren er kjennetegnet

Laphroaig er vanskelig å uttale og skrive rett, men like fullt en maltwhisky blant de ypperste - og med sin helt egne karakter.

03. november 2008
03 November 2008 - 09:54

Alkoholfrie sannheter

Er alkoholfritt øl kun noe for pyser og avholdsfolk - og er ikke dette bare en avalkoholisert og billig etterlikning av skikkelig øl?

03. november 2008
03 November 2008 - 09:50

Sommelieriets høyborg

Philippe Fauré-Brac har i drøyt to tiår gledet og overrasket sine gjester med stadig nye og alltid like gode kombinasjoner av mat og vin. Bistrot du Sommelier er fortsatt et unikt sted ikke bare i Paris, men også i verden.

03. november 2008
03 November 2008 - 02:01

Kyllingfilet med Jarlsberg og soltørkede tomater

En spennende oppskrift med masse smak gir deg en smakfull start på uken.

03. november 2008
01 November 2008 - 02:00

Tradisjonell rakefisk

Denne helgen går årets Rakefiskfestival av stabelen på Fagernes, og vi er ikke dårligere enn at vi serverer den aromatiske delikatessen.

01. november 2008
31 Oktober 2008 - 18:00

Prisene øker

Prisene på vin og brennevin går kraftig opp fra og med 1. januar 2009.

31. oktober 2008
31 Oktober 2008 - 17:15

Nyhetene på polet november 2008

31. oktober 2008
31 Oktober 2008 - 17:14

Musserende slik de var i 2008

31. oktober 2008
31 Oktober 2008 - 17:13

Hvitvin

31. oktober 2008
31 Oktober 2008 - 17:12

Rødvin november 2008

31. oktober 2008
31 Oktober 2008 - 17:11

Brennevin og øl

31. oktober 2008
31 Oktober 2008 - 17:06

244 000 deles ut

I år deles det ut 244 000 kroner i stipend fra Hans R. Larsens legat til unge kokker og servitører.

31. oktober 2008
31 Oktober 2008 - 16:28

Årets råvarer kåret

Juryen, med verdensmester i kokkekunst Bent Stiansen i spissen, har kåret Årets råvarer fra sjø og land og Årets produkt 2008.

31. oktober 2008
31 Oktober 2008 - 14:00

Zen-hotellet åpnet

Det nye hotellet Zen Resort & Spa på Rømskog ble offisielt åpnet denne uken.

31. oktober 2008
31 Oktober 2008 - 13:00

Bloddryppende lekkerbisken

Halloween er her og en blodrød drink hører definitivt hjemme i en sådan stund. Ha en spennende og nifs feiring.

31. oktober 2008
31 Oktober 2008 - 12:00

Satser i Fredrikstad

Roar Steen Edvardsen satser tungt for å slå seg opp i et knalltøft hotellmarked i Fredrikstad.

31. oktober 2008
31 Oktober 2008 - 10:00

Ostehuset vokser

Ostehuset i Stavanger vokser og flytter til nye lokaler i april.

31. oktober 2008
31 Oktober 2008 - 02:00

Skremmende kyllingspøkelser

Det blir skummelt gode spøkelser til middag og en herlig pai av innmaten til gresskarlykten til dessert - god Halloween!

31. oktober 2008
30 Oktober 2008 - 17:24

Matpris til Beitostølen

Radisson SAS Hotel & Resort på Beitostølen er tildelt prisen Årets Matgledehotell.

30. oktober 2008
30 Oktober 2008 - 17:00

Tilfredsstiller miljøkrav

Rica Oslo Hotel blir Svanemerket i dag.

30. oktober 2008