05 Februar 2009 - 19:13
Hvarnes ble Årets kokk
Gunnar Hvarnes fra Gastronomisk Institutt i Stavanger er Årets Kokk 09.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
05. februar 2009
-
05 Februar 2009 - 17:00
Gjestene bestemmer prisen
Restauranten Little Bay i London har funnet en ny måte å lokke gjester på under finanskrisen. Kundene bestemmer prisen.05. februar 2009 -
05 Februar 2009 - 15:58
Får skjenke til tre
Puber og restauranter i Oslo sentrum får fortsatt skjenke øl, vin og brennevin til tre om natten.05. februar 2009 -
05 Februar 2009 - 15:03
Peppermøllen selges
Den tradisjonsrike restauranten Peppermøllen i Tromsø selges.05. februar 2009 -
05 Februar 2009 - 14:50
Blir Radisson Blu
Hotellkjeden Radisson SAS skifter navn til Radisson Blu for å markere at samarbeidet med SAS er avsluttet.05. februar 2009 -
05 Februar 2009 - 09:26Fra skruer til prestekvelere
Den mest fantasifulle pastaen finner vi utvilsomt blant de korte typene.05. februar 2009 -
05 Februar 2009 - 01:01
Solide burgundere til godpris
Denne produsenten leverer solid pinot noir-kvalitet år etter år. Og nå i form av den beste årgangen på lenge.05. februar 2009 -
05 Februar 2009 - 01:00
Gulrotsuppe med ingefær og krepsehaler
En rykende varm suppe er deilig på kalde vinterdager, og her får du en spennende ny oppskrift.05. februar 2009 -
05 Februar 2009 - 00:30
Årets grønne kokk 2009
Etter tre timers intens konkurranse kunne Tor Øyvind Rustaden og Geir Magnus Svae juble for seieren i Årets grønne kokk.05. februar 2009 -
04 Februar 2009 - 15:00
Pris til Wold og Gjerde
Horecaprisen Årets hotelleder er delt mellom to administrerende direktører.04. februar 2009 -
04 Februar 2009 - 12:00
Dyktige unge
Det er Karla Siverts fra Bagatelle og Peter Sand Dørstad fra Brasserie France som skal forsvare Norge under World Skills 2009 i Canada til sommeren.04. februar 2009 -
04 Februar 2009 - 11:54
Hofstad er Årets restauratør
Frode Hofstad fra Britannia Hotell i Trondheim er kåret til Årets restauratør.04. februar 2009 -
04 Februar 2009 - 11:37
Rica Nidelven vant igjen
Rica Nidelven Hotel tok seieren i Twinings Best Breakfast 2009.04. februar 2009 -
04 Februar 2009 - 11:08Pastaplater
Pastaplatene har nok en lengre historie enn de fleste er klare over.04. februar 2009 -
04 Februar 2009 - 11:00
Takker Finny
Rekene fra Finny Sirevaag bidro sterkt til seieren mener Geir Skeie etter å ha gått til topps i Bocuse d'Or.04. februar 2009 -
04 Februar 2009 - 09:00
Moss Hotelldrift konkurs
Moss Hotelldrift AS har stått bak driften av det tradisjonsrike Moss Hotell. Nå er selskapet konkurs.04. februar 2009 -
04 Februar 2009 - 01:01
Uimotståelig sjarm
Ikke bare er dette en vin du ikke kan unngå å bli sjarmert av. Rimelig er den også.04. februar 2009 -
04 Februar 2009 - 01:00
Kyllingburger med tropisk salat
Når vinterens kalde, mørke kvelder senker seg, er det herlig med en lettlaget rett med smak av sommer og varme.04. februar 2009 -
03 Februar 2009 - 20:28
Kårer Årets grønne kokker
I morgen, onsdag, kåres Årets grønne kokker på Smak09.03. februar 2009 -
03 Februar 2009 - 15:25
Møt Apéritif på Smak09
Ta turen til messen Smak09 denne uken og besøk Apéritif for gode tilbud, møt menneskene bak og vinn fine premier.03. februar 2009 -
03. februar 2009
-
03 Februar 2009 - 13:00
Tariffavtale etter aksjon
Daglig leder ved Krem kaffebar i Trondheim har underskrevet tariffavtale med de ansatte etter at LO-medlemmer aksjonerte.03. februar 2009 -
03 Februar 2009 - 11:00
Ny daglig leder på Dronningen
Kaja Wiel er ny daglig leder av Dronningen selskapslokaler i Oslo.03. februar 2009 -
03 Februar 2009 - 09:00
Ikke til salgs ennå
Det drøyer med tvangssalget av Eidsbugarden høyfjellshotell.03. februar 2009 -
03 Februar 2009 - 01:00
Krydret sei med grønne linser
Sei kan brukes til så mye mer enn bare som seibiff med løk. Den smakfulle fisken får en krydret avslutning i dag.03. februar 2009