11 Februar 2009 - 21:44
Kolvik til topps
Ronny Kolvik fra Palace Grill er kvalifisert til finalen av Global chef challenge.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
11. februar 2009
-
11 Februar 2009 - 20:52
Nedtur for Madsen
Drøbak Mat og Vinhus AS med Remi Madsen i spissen har begjært seg selv konkurs.11. februar 2009 -
11 Februar 2009 - 18:22
Konkurs for Big Horn
Big Horn Steak House på Kilen Brygge i Sandefjord stenger dørene.11. februar 2009 -
11 Februar 2009 - 13:35
11. mars i Oslo - Spanias beste viner
Bli med på en helt spesiell smaking av flere hundre viner fra et av verdens ledende vinland, Spania.11. februar 2009 -
11 Februar 2009 - 13:33
Spanias beste viner
Bli med på en helt spesiell smaking av flere hundre viner fra et av verdens ledende vinland, Spania.11. februar 2009 -
11 Februar 2009 - 11:36
Grand cru coop
De Saint Gall tilhører kremen av kooperativer, så er det også champagne det handler om, men ikke hvilke som helst champagner.11. februar 2009 -
11 Februar 2009 - 02:01
Kupp til torsken
For en hundrelapp får du ikke bare en perfekt vin til et vinterlig torskemåltid, men også en vin som trives med mange andre retter.11. februar 2009 -
11 Februar 2009 - 02:00
Pasta med skinke og pesto
Raske, lettlagde retter er deilige på travle dager, og når de er så velsmakende som denne oppskriften er de vel verdt å prøve.11. februar 2009 -
10 Februar 2009 - 18:00
Fransk revolusjon i Porsgrunn
En lege fra Skien og en mesterkokk fra Paris har startet opp Le Bon Coin i Porsgrunn.10. februar 2009 -
10 Februar 2009 - 16:00
Satser mot 2018
Inge Johnsen har fått overrakt Norges Bondelags kokkestipend 2009 i egne lokaler på Byåsen i Trondheim.10. februar 2009 -
10 Februar 2009 - 15:30
5. mars i Oslo - Stjernemiddag med en vinlegende
Bli med på en eksklusiv femretters middag med vinlegenden Miguel Torres på Michelin-restauranten Le Canard.10. februar 2009 -
10 Februar 2009 - 15:03
Elise knallet til
Elise Korneliussen avanserte likegodt til topps i årets Young Sommelier.10. februar 2009 -
10 Februar 2009 - 15:02
Merete holder koken
Det ble nok en NM-seier for Merete Bø i årets vinkelnerdyst.10. februar 2009 -
10 Februar 2009 - 14:00
Selger Harry Bakeri & Kaffibar
Harry Bakeri & Kaffibar i Lyngdal legges ut for salg.10. februar 2009 -
10 Februar 2009 - 13:25
9. mars i Oslo - Bourbonfats innvirkning på Single Malt whisky
Bli med Norges fremste whiskyekspert, Chris Maile, på denne spennende smakingen av fatets innvirkning på whisky.10. februar 2009 -
10 Februar 2009 - 12:00
Ser mot Island
Utvalget av tilgjengelige kokker er begrenset. Derfor ser Stallen Galleri og Cafe i Horten mot Island.10. februar 2009 -
10 Februar 2009 - 10:00
Tett i NM-finalen
Det var tett i toppen under NM i maskinoppvask. Vinneren ble Kapil Thavarajha fra Soria Moria.10. februar 2009 -
10 Februar 2009 - 02:00
Laksepanne med vårløk
Fristende fiskeretter kan være både enkle og raske å lage, slik som dagens deilige oppskrift med laks.10. februar 2009 -
09. februar 2009
-
09 Februar 2009 - 17:08
Perfeksjon er målet
Bak Tesserons cognacer står en av de mest fremgangsrike Pauillac-produsentene og det kjennes på smaken. Bare det beste - og tilsynelatende eldste - er godt nok.09. februar 2009 -
09 Februar 2009 - 16:00
Løser ingenting
Utelivsnestor Harry Granås i Tromsø går hardt ut mot regjeringens forslag om å innskrenke skjenketidene med en time.09. februar 2009 -
09 Februar 2009 - 14:00
Vil fremme norsk mat
Geir Skeie og andre norske kokker ber partiledere engasjere seg mer for å fremme norsk matproduksjon.09. februar 2009 -
09. februar 2009
-
09 Februar 2009 - 10:00
Erlbeck vant NM
Annemari Erlbeck vant NM i konditorkunst som ble arrangert under Smak09.09. februar 2009 -
09 Februar 2009 - 02:00
Kjøttkaker i balsamico
De tradisjonelle kjøttkakene har fått italiensk følge i sausen i dagens spennende oppskrift.09. februar 2009