26 Oktober 2011 - 18:12
Nye koster på Bagatelle
Har hentet inn ny kjøkkensjef og restaurantsjef.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
26. oktober 2011
-
26 Oktober 2011 - 12:08
Lukter allerede verdensklasse
Frantzén/Lindeberg i Stockholm er den restauranten som ligger best an til å få Nordens første trippelstjerne, ifølge Tomasz Smiarowski som smaker på rundt 1000 Michelin-stjerner årlig.26. oktober 2011 -
26. oktober 2011 -
25 Oktober 2011 - 15:51
Geir Gjerdrum slutter i Best Buys
Tre år som sjef i Best Buys Natural Wines var tydeligvis nok for Geir Gjerdrum.25. oktober 2011 -
25 Oktober 2011 - 14:51
Nykommer fra nord vant Årets ost
Etter å ha laget ost i to år, vant Ruth Ylving gull i Årets ost.25. oktober 2011 -
25 Oktober 2011 - 14:29
KSL Matmerk får nytt navn
Kortere navn og ny profil skal hjelpe forbrukerne.25. oktober 2011 -
24 Oktober 2011 - 14:35
Svenske herregårder popper opp i Oslo
Popp opp-restaurant med matopplevelser fra svenske slott og herregårder holder åpent én uke.24. oktober 2011 -
24 Oktober 2011 - 14:16
Scandic satser på design og mat
Åpner dørene til nytt hotell på Vulkan i Oslo.24. oktober 2011 -
23. oktober 2011
-
23. oktober 2011
-
22 Oktober 2011 - 20:30Avholdt kurs - Stor akevittmiddag med eksperten Halvor Heuch
Norges fremste akevittekspert, destillatøren Halvor Heuch, leder deg gjennom en heaftens akevittkveld med smaking og deilig middag - bli med du også.22. oktober 2011 -
22 Oktober 2011 - 14:00
Fra Burgund til Beaujolais
Hvitvin fra Beaujolais må skifte navn på etiketten.22. oktober 2011 -
22. oktober 2011
-
21 Oktober 2011 - 20:30Avholdt kurs - Frankrikes mest særpregede viner med mirakelmakeren fra Jura
Møt en av de store franske vinmestre, Stéphane Tissot, i det vi smaker hele 13 unike viner, deriblant den ikoniske Vin Jaune.21. oktober 2011 -
21 Oktober 2011 - 17:00
To nye appellasjoner i Loire
Chaume Côteaux du Layon foreslås som Premier Cru - for tredje gang.21. oktober 2011 -
21 Oktober 2011 - 15:20
Åpner ny fairtradebutikk
Friends Fair Trade dobler med sin andre butikk i Oslo.21. oktober 2011 -
21 Oktober 2011 - 11:49
Tøft i restaurant-Stavanger
20 restauranter har gått konkurs på to år. Nå slår bransjen alarm.21. oktober 2011 -
20 Oktober 2011 - 15:35Vær med og kåre Norges beste øl
Stem på dine favorittøl og bli med på den største norske ølkåringen noensinne.20. oktober 2011 -
20 Oktober 2011 - 01:01Konkurrerer med storebror
Vega Sicilias avlegger Alion er i ferd med å ta igjen sin velgjører når det kommer til kraft og potensial.20. oktober 2011 -
19 Oktober 2011 - 01:01God ''rioja-boks''
Om ikke druene kommer fra Rioja, så har denne boksen en klar signatur derfra.19. oktober 2011 -
18 Oktober 2011 - 16:44
Benito Nava er død
Restauranteieren, operasangeren og Rema 1000-figuren døde mandag.18. oktober 2011 -
18. oktober 2011
-
18 Oktober 2011 - 14:2031. oktober 2011 i Oslo - Stor Bordeaux Grand Cru-smaking
Møt eieren og vinmakeren av et av Bordeaux' Grand Cru Classé châteaux, Laroque, og smak hele ni viner hvorav syv årganger av deres toppvin.18. oktober 2011 -
17 Oktober 2011 - 15:00
2011-rekord for enkeltparti
Château Lafite-Rothschild-flasker solgt for tre millioner.17. oktober 2011 -
17 Oktober 2011 - 12:00Historisk bitter reprodusert
Takket være en gjeng entusiaster er den legendariske bitteren Abbott’s, det uunnværlige lille ekstra i en ekte Manhattan, nå atter tilgjengelig – etter 57 års fravær.17. oktober 2011