Artikler i arkivet

27 Juni 2012 - 05:26

Matkurs 17. september - Øl og mat i perfekt harmoni på Kulinarisk Akademi

Øl er mer enn bare godt drikke. I dette kurset lærer kokkestjernene ved Kulinarisk Akademi deg å lage de lekreste retter med godt norsk øl i og til maten.

27. juni 2012

26 Juni 2012 - 15:05

Kafferiet blir Brenneriet

Kaffekopper og cocktailglass i skjønn forening i Horten.

26. juni 2012

26 Juni 2012 - 15:03

Ægir-jubileum med bryggeriåpning

Ægir Bryggeri feirer fem år med åpning av nytt produksjonsbryggeri i Flåm.

26. juni 2012

26 Juni 2012 - 14:43

Champagne bombardert av hagl

Store deler av avlingen ble ødelagt av det tredje verste uværet noensinne i Champagne.

26. juni 2012

26 Juni 2012 - 11:58

Tar innersvingen på franskmennene

«Du sa du skulle til Holland for å spise godt?». Det er ingen uvanlig reaksjon fra ukyndige. Sannheten er at treskolandet er mer enn genever og edamerost. Og naboen i vest som lenge har framstått som nærmest reaksjonært når det kommer til kjøkkenet, er i

26. juni 2012

26 Juni 2012 - 11:05

Matbørsen åpner i Bergen

Bergen får sitt eget restaurant-torg i Frescohallen.

26. juni 2012

26 Juni 2012 - 01:05

Grillspyd med torsk og cæsarsalat

Vi kan vel alle enes om at grillmat er utrolig godt, men ikke alltd så sunt. I dag legger vi torsk på grillen og får det beste av to verdener.

26. juni 2012

25 Juni 2012 - 12:58

Panteflaskene tilbake på Polet

Plastfasker med pantemerke gjør comeback.

25. juni 2012

25 Juni 2012 - 12:28

– Uaktuelt å forby pappvin

Kommer aldri til å skje, sier Arbeiderpartiet etter utspillet fra nestlederen i helse- og omsorgskomiteen.

25. juni 2012

23 Juni 2012 - 09:25

Vant samisk kokkekamp

Martin Jønsson var best under historiens første Sápmi Awards.

23. juni 2012

22 Juni 2012 - 14:00

Slik styler du jordbærene

Også de norske jordbærene kan ha godt av litt smakskraftig styling. Bare prøv denne oppskriften.

22. juni 2012

22 Juni 2012 - 12:23

Siste kopp som kaffesjef

Egil Pettersen går av etter 30 år i Norsk Kaffeinformasjon.

22. juni 2012

22 Juni 2012 - 12:15

Fra «snadder» til festival

Nytt navn, men fremdeles matglede i sentrum under matfestivalen i Fredrikstad.

22. juni 2012

22 Juni 2012 - 12:12

Trondheim-dominans i Kokke-NM

Rica tar (mest sannsynlig) kaka i mesterskapet.

22. juni 2012

21 Juni 2012 - 15:25

Eksperimentglad bartender

Monica Berg er kjent for sin kreative kraft og lekenhet når det kommer til drinkmiksing.

21. juni 2012

21 Juni 2012 - 13:46

Matkurs 1. oktober - Viltkurs med Norges beste kokker

Bli med på en vill kveld og lær å lage de lekreste retter av vilt sammen med noen av Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi.

21. juni 2012

21 Juni 2012 - 10:54

Matkurs 18. september i Oslo - Nordisk gastronomi med øl i maten

Øl er mer enn bare godt drikke. I dette kurset lærer kokkestjernene ved Kulinarisk Akademi deg å lage de lekreste retter med godt norsk øl i og til maten.

21. juni 2012

21 Juni 2012 - 06:00

Dyrisk gode rieslinger

At denne produsenten regnes som en av de mest lovende tyske, dokumenteres gjennom vinene.

21. juni 2012

20 Juni 2012 - 06:00

Sommeren i boks

Denne boksvinen er blant de aller beste i sin kategori i sommer og et regelrett kupp.

20. juni 2012

19 Juni 2012 - 17:50

Matkurs 14. august - Det moderne nordiske kjøkken på Kulinarisk Akademi

Bli med på et matkurs av de eksepsjonelle og lag de lekreste retter ut av de fabelaktige råvarene vi har her i Norden, sammen med Norges beste kokker.

19. juni 2012