Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • Saken er biff
    15 Februar 2013 - 11:00

    Saken er biff

    Oksekjøtt er i motsetning til mange andre råvarer alltid forbundet med noe positivt. Det du kanskje ikke visste er at den sågar er nært knyttet til smakssansen.
    15. februar 2013
  • Møt to lidenskapelige sjokolademestre
    15 Februar 2013 - 06:00

    Møt to lidenskapelige sjokolademestre

    Sébastien Seynaeve og Bruno Gerard har vært lidenskapelig opptatt av sjokolade siden de var 15 år gamle, og garanterer at det skinner igjennom i smaken. For her jukses det aldri.
    15. februar 2013
  • Mest champagne for pengene
    15 Februar 2013 - 06:00

    Mest champagne for pengene

    En av Norges mest solgte champagner er også en av de som byr på mest for pengene. Takket være en kompromissløs produsent og et område som først nå oppnår den anseelse det fortjener.
    15. februar 2013
  • Vil ikke utlevere vin etter Sandy
    14 Februar 2013 - 22:48

    Vil ikke utlevere vin etter Sandy

    Vinsamlere saksøker lagereier i New York.
    14. februar 2013
  • Tranen tilbake til fordums prakt
    14 Februar 2013 - 21:38

    Tranen tilbake til fordums prakt

    Den gamle storheten i Oslo har fått ansiktsløftning til flere millioner.
    14. februar 2013
  • Rosa bobler er mangelvare
    14 Februar 2013 - 15:11

    Rosa bobler er mangelvare

    Det er et begredelig utvalg av rosa bobler i polets basisutvalg. Kun én passerer testen. Men vanlig champagne gjør også nytten.
    14. februar 2013
  • Gjør comeback på by'n
    14 Februar 2013 - 12:42

    Gjør comeback på by'n

    Eirik Hokstad og Asgeir Steinsland Hansen kjøper utesteder i Bergen.
    14. februar 2013
  • Den nye franske luksus
    13 Februar 2013 - 06:00

    Den nye franske luksus

    Satsingen på fransk støroppdrett har sørget for at den resulterende kaviaren er blitt konkurransedyktig ikke bare på pris, men også kvalitet. Den bidrar dessuten til å bevare det lille som er igjen av villstør i verden.
    13. februar 2013
  • Clarion-sjef ble Årets Unge Leder
    12 Februar 2013 - 23:20

    Clarion-sjef ble Årets Unge Leder

    Elisabet Søyland fra Clarion Hotel Stavanger slo 100 andre unge kandidater.
    12. februar 2013
  • Lykkelige dyr gir godt kjøtt
    12 Februar 2013 - 14:31

    Lykkelige dyr gir godt kjøtt

    Det er få steder i verden du får bedre kjøtt enn i Skottland. Det er takket være stor satsing på avl, godt fôr og utegang året rundt. I det hele tatt svært naturlig oppdrett med stort fokus på dyrevelferd.
    12. februar 2013
  • Direktør på plass på Støtvig
    12 Februar 2013 - 10:24

    Direktør på plass på Støtvig

    Nye Støtvig Hotel åpner neste vinter. Direktør Laila Aarstrand er akkurat kommet på plass.
    12. februar 2013
  • Matkurs 26. februar i Oslo - Fisk- og skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi
    12 Februar 2013 - 00:59

    Matkurs 26. februar i Oslo - Fisk- og skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi

    Lag de lekreste retter på verdens beste fisk og skalldyr sammen med Norges beste kokker.
    12. februar 2013
  • Velfortjent NM-seier til Liora
    11 Februar 2013 - 15:08

    Velfortjent NM-seier til Liora

    Nå er Liora Levi (35) både norsk og nordisk vinkelnermester.
    11. februar 2013
  • Beste unge sommelier fra Tango
    11 Februar 2013 - 15:00

    Beste unge sommelier fra Tango

    23 år gamle Stefan Harper seiret i det som ble et bedriftsinternt oppgjør.
    11. februar 2013
  • Slik jobber de på Norges beste restaurant
    11 Februar 2013 - 01:03

    Slik jobber de på Norges beste restaurant

    På Maaemo er ingenting overlatt til tilfeldighetene. Bak alt som serveres ligger en god historie. Alt pakket inn i et økologisk og kortreist konsept. Som belønnes med både stjerner og priser.
    11. februar 2013
  • Matkurs 18. mars 2013 - Kjøttskolen på Kulinarisk Akademi
    11 Februar 2013 - 00:03

    Matkurs 18. mars 2013 - Kjøttskolen på Kulinarisk Akademi

    På dette spennende matkurset lager du de lekreste kjøttretter sammen med Norges beste kokker.
    11. februar 2013
  • Ny mat- og kulturpris
    10 Februar 2013 - 21:28

    Ny mat- og kulturpris

    Norsk Bonde- og Småbrukarlag markerer 100 år med å etablere en ny pris på 100.000 kroner.
    10. februar 2013
  • Rema sluker Stange-kyllingene
    09 Februar 2013 - 23:31

    Rema sluker Stange-kyllingene

    Rema 1000 kjøper 95 prosent av aksjene i Stange Gårdsprodukter.
    09. februar 2013
  • Fikk pris for fagopplæring
    09 Februar 2013 - 21:15

    Fikk pris for fagopplæring

    Scandic Hotel Neptun belønnet med NHO-pris.
    09. februar 2013
  • Slutt for Svineriet
    09 Februar 2013 - 20:53

    Slutt for Svineriet

    Gourmetrestaurant i Aarhus stenger dørene etter 15 års drift.
    09. februar 2013
  • Lover ekte italiensk
    09 Februar 2013 - 20:37

    Lover ekte italiensk

    Ny pizzarestaurant i Fredrikstad frister med vedovn og italienske kokker.
    09. februar 2013
  • Fet og sunn luksus med brioche
    09 Februar 2013 - 03:40

    Fet og sunn luksus med brioche

    Det finnes alternative måter å feite seg opp på enn boller med krem.
    09. februar 2013
  • Heston Blumenthal til Norge
    08 Februar 2013 - 11:37

    Heston Blumenthal til Norge

    Den britiske superkokken Heston Blumenthal kommer til Norge for første gang i april.
    08. februar 2013
  • Maaemo er Årets navn i Oslo
    08 Februar 2013 - 10:02

    Maaemo er Årets navn i Oslo

    Jubelen etter seieren i Nordic Prize har knapt lagt. Nå får Maaemo-gründerne Pontus Dahlstrøm og Esben Holmboe Bang nok en pris!
    08. februar 2013
  • Bordeaux til torsken
    08 Februar 2013 - 03:00

    Bordeaux til torsken

    Er det fordi torsken trenger et monarkisk løft ut av sin enkle uraffinerte og urnorske tilværelse at bordeauxvin er blitt dens faste følge her til lands?
    08. februar 2013