Artikler i arkivet

Tittel

Dato

03 Juli 2013 - 03:26

Matkurs 14., 15. og 20. august 2013 - Tredagers kokkeskole på Kulinarisk Akademi

I løpet av tre intense dager gir Norges beste kokker deg en opplæring i kjøkkenets viktige grunnprinsipper.

03. juli 2013
02 Juli 2013 - 17:02

Matkurs 29. oktober - Bli en mester med kjøtt ved Kulinarisk Akademi

La Norges beste kokker lære deg alt om kjøtt i dette spennende nye kurset.

02. juli 2013
02 Juli 2013 - 00:15

Norsk suksess i VM i kaffe

Nikolai Aunbakk tok fjerdeplassen i cuptasting.

02. juli 2013
01 Juli 2013 - 23:59

Kraftkar ble «nordisk mester»

Ble kåret til Nordens beste blåmuggost under Nordisk Ostefestival.

01. juli 2013
01 Juli 2013 - 13:00

Dette er ekte sider

Eric Bordelets sidre er ikke bare blant de beste, de er også biodynamisk framstilt.

01. juli 2013
28 Juni 2013 - 20:09

Direktøren på plass før åpningen

Odd Petter Meinseth blir sjef ved nye Scandic Stavanger City.

28. juni 2013
28 Juni 2013 - 18:26

Tar Bølgen i Bodø

Ny restaurant tar opp konkurransen om bodøværingene.

28. juni 2013
28 Juni 2013 - 16:23

Peter Lehmann er død

«Frelseren av Barossa» gikk bort torsdag etter lang tids sykdom.

28. juni 2013
28 Juni 2013 - 12:00

Sommerens musserende favorittdrink

Prøv denne sommerlige oppskriften på en leskende drink med musserende vin.

28. juni 2013
27 Juni 2013 - 19:30

Hvem serverer best frokost?

Her er finalistene og fylkesvinnerne i årets utgave av Twinings Best Breakfast.

27. juni 2013
27 Juni 2013 - 15:20

Solid vinmark i Alsace

Det maskuline navnet Hengst som denne grand cru-skråningen bærer, forteller mye om hvilken styrke og potensial det er i vinene herfra.

27. juni 2013
27 Juni 2013 - 06:10

Bak en sommerlig napoleonskake

Prøv denne lettvinte vrien på denne store kakeklassikeren.

27. juni 2013
27 Juni 2013 - 06:00

Imponerende hvitviner

Disse hvite burgunderne fra typisk pinot noir-land er noen skikkelige kraftpakker.

27. juni 2013
26 Juni 2013 - 21:55

Slutter med mat – satser på vin

Calle Fegth selger seg ut av restaurant Credo i Trondheim for å satse på vinproduksjon.

26. juni 2013
26 Juni 2013 - 16:45

Test av riesling fra Alsace 2013

26. juni 2013
26 Juni 2013 - 16:44

Test av riesling fra Alsace - 2012 og 2011

26. juni 2013
26 Juni 2013 - 16:43

Test av riesling fra Alsace - 2010

26. juni 2013
26 Juni 2013 - 16:42

Test av riesling fra Alsace - 2009 og 2008

26. juni 2013
26 Juni 2013 - 16:41

Test av riesling fra Alsace - 2007 og eldre

26. juni 2013
26 Juni 2013 - 06:00

Den aller beste chablisboksen

Når chablisprodusenten William Fèvre hiver seg på boksbølgen, må det bli bra.

26. juni 2013
25 Juni 2013 - 14:00

Stadig grønnere i Chablis

Stadig flere chablisprodusenter, ikke bare de små, men også de store, innfører ny praksis i vinmarken.

25. juni 2013
24 Juni 2013 - 22:56

Planlegger tre nye Starbucks i Oslo

– Det har gått veldig bra, og vi selger det vi greier.

24. juni 2013
24 Juni 2013 - 20:39

Ti ødeleggende minutter

Hagl på størrelse med egg slo ned i vinmarkene i fransk distrikt.

24. juni 2013
24 Juni 2013 - 15:47

Fortviler over «horribel» skjenkestraff

Palace Grill/Bakgården Skaugum må stenge en uke i toppsesongen. Det svir for eier «Jonna» Messel.

24. juni 2013
24 Juni 2013 - 15:25

Borgan vil forsvare tittelen

Thomas Johansen Borgan er klar for en ny NM-finale i kokkekunst. Her er konkurrentene.

24. juni 2013