Kurs - Artikler i arkivet

10 April 2015 - 07:56

Lær å lage autentisk tikka masala

Nå kan også du bli en mester med den kanskje aller mest populære retten fra det indiske kjøkken - nemlig tikka masala.

10. april 2015

02 April 2015 - 00:10

Smak 9 magnumviner fra de beste vinmarkene i Spania

Nå kan du bli med på en sjelden kveld der du får smake det beste fra Spanias mest berømte vinområder Katalonia, Penedes, Ribera del Duero, Priorato og Rioja.

02. april 2015

01 April 2015 - 12:10

Slik lager du perfekte fiskeretter - Matkurs 19. august

Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.

01. april 2015

01 April 2015 - 10:00

Lær å lage verdens beste vegetarretter

Lær deg hemmeligheten bak verdens beste vegetarretter gjennom dette matkurset med den indiske ekspert Niru Kumra.

01. april 2015

01 April 2015 - 05:10

Bli en mester med kjøtt

Norges beste kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.

01. april 2015

01 April 2015 - 03:30

Champagnekurs med Toralf Bølgen

Lær om verdens beste musserende viner og smak 10 elegante champagner med en av landets fremste vinkjennere, Toralf Bølgen.

01. april 2015

31 Mars 2015 - 00:55

Grunnkurs i saus

Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.

31. mars 2015

30 Mars 2015 - 00:30

Lær om Frankrikes fantastiske viner av en ekspert

Franske viner slutter aldri å imponere. Norges fremste vinekspert, Mai Tjemsland, lærer deg det du trenger å vite om dette spennende vinlandet.

30. mars 2015

21 Mars 2015 - 01:00

Lær å lage ekte indisk curry

Nå kan også du bli en mester med det indiske kjøkkens kanskje aller mest populære og smakfulle retter, nemlig curry.

21. mars 2015

21 Mars 2015 - 00:00

Lær å smake vin med Toralf Bølgen – Vinkurs 17. august i Oslo

En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også.

21. mars 2015

19 Mars 2015 - 18:30

Slik lager du perfekte fiskeretter - Matkurs 18. august

Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.

19. mars 2015

11 Mars 2015 - 12:50

Disse vinene er bedre enn barolo

Bli kjent med Italias mest spennende vinområde, Campania, gjennom 9 viner fra de beste vinmarkene, deriblant fantastiske Taurasi.

11. mars 2015

08 Mars 2015 - 00:45

Lær å finne riktig vin til maten med Toralf Bølgen

En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du kombinerer mat og vin på beste måte. Slik får du mer ut av dine mat -og vinopplevelser.

08. mars 2015

02 Mars 2015 - 12:41

Bedre enn dette blir det ikke. Eksklusiv 5-retters middag på stjernerestauranten Statholdergaarden

Opplev utvalgte viner fra Bordeaux i perfekt samspill med kveldens spesialkomponerte 5-retters meny signert Bent Stiansen og hans team på Statholdergaarden.

02. mars 2015

01 Mars 2015 - 23:30

Smak 30 år gammel bordeauxvin

Bli med på en unik mulighet til å lære om, og smake, enestående bordeauxviner fra de siste fire tiår sammen med Master of Wine, Sebastian Bredal.

01. mars 2015

01 Mars 2015 - 20:11

Klosterets smaksrike kjøkken møter Vino Nobile. Her bør du være.

Denne middagen med tilhørende 10 viner kommer til å bli veldig populær, for når Klosteret Restaurant får italiensk tenning, blir det garantert suksess.

01. mars 2015