Kurs - Artikler i arkivet

08 September 2015 - 13:54

Lær å lage perfekte makroner

Norges beste konditorer lærer deg å lage makroner du tidligere bare har drømt om

08. september 2015

06 September 2015 - 01:12

Lær å lage autentisk tikka masala

Nå kan også du bli en mester med den kanskje aller mest populære retten fra det indiske kjøkken - nemlig tikka masala.

06. september 2015

05 September 2015 - 02:47

Bli en mester med kjøtt

Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.

05. september 2015

04 September 2015 - 12:46

Slik lager du perfekte fiskeretter

Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.

04. september 2015

04 September 2015 - 00:09

Lær å finne riktig vin til maten med Toralf Bølgen

En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du kombinerer mat og vin på beste måte. Slik får du mer ut av dine mat- og vinopplevelser.

04. september 2015

03 September 2015 - 13:39

Grunnkurs i saus

Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.

03. september 2015

02 September 2015 - 11:59

Smak toscanske viner i toppklasse

Opplev italiensk vinmakerkunst på sitt beste med chianti classico i flere årganger samt andre utsøkte viner fra Toscana. Totalt får du oppleve hele 11 viner denne kvelden.

02. september 2015

02 September 2015 - 04:30

Smak viner fra Californias pinot noir-paradis

I Carneros lages det pinot noir med en helt annen eleganse og friskhet enn hva vi er vant med fra California. Vinene du vil smake denne kvelden konkurrer med de aller beste fra Burgund.

02. september 2015

02 September 2015 - 03:49

Fabelaktig skalldyrkurs

Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og fremgangsmåter for hvordan du blir en mester med verdens beste skalldyr.

02. september 2015

02 September 2015 - 00:57

Smak 100 toppviner fra Italia

Bli med på en unik vinopplevelse. Opplev utvalgte viner fra noen av Italias beste vinprodusenter gjennom denne enestående smakingen.

02. september 2015

02 September 2015 - 00:08

Enestående smaking av Spanias beste viner

Gå ikke glipp av denne supersmakingen med mer enn 400 av Spanias beste viner og hvor du får oppleve det beste innen spansk reiseliv.

02. september 2015

01 September 2015 - 17:59

Bli en mester med desserter

Nå kan du lære å lage desserter lik dem som serveres på de beste restaurantene.

01. september 2015

01 September 2015 - 13:43

Lær å lage ekte indisk curry

Nå kan også du bli en mester med det indiske kjøkkens kanskje aller mest populære og smakfulle retter, nemlig curry.

01. september 2015

01 September 2015 - 12:48

Grunnkurs i saus

Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.

01. september 2015

01 September 2015 - 12:45

Bli en mester i kakepynting

Gi dine desserter og kaker et løft. Nå kan du lære å dekorere og pynte dine kaker og desserter slik som de aller beste konditorene gjør det.

01. september 2015

01 September 2015 - 09:47

Grunnkurs i saus

Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.

01. september 2015

01 September 2015 - 04:46

Fabelaktig skalldyrkurs

Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og fremgangsmåter for hvordan du blir en mester med verdens beste skalldyr.

01. september 2015

01 September 2015 - 02:00

Bli en mester med kjøtt

Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.

01. september 2015

01 September 2015 - 01:04

Eksklusiv middag med sørfranske viner på Bølgen & Moi Briskeby

Bli med å oppleve en vårlig 5- retters meny skreddersydd til 12 viner fra Languedoc i Frankrike.

01. september 2015

23 August 2015 - 00:57

Smak Alsaces beste viner

Smak enestående viner fra et utvalg av produsenter i et av Frankrikes mest spennende vinområder - Alsace

23. august 2015

20 August 2015 - 00:01

Fireretters meny med det beste fra den norske høsten møter italiensk vin

På Kafe Løve får du smake hele ni italienske viner, så vel prosecco som hvitvin og rødvin i perfekt balanse med smaken av årets norske epler som setter sitt preg på denne utsøkte menyen.

20. august 2015