08 August 2015 - 11:32
Kurs - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
08. august 2015 -
08 August 2015 - 06:07Lær å lage de lekreste konfektene
Norges beste konditorer lærer deg alt du behøver å vite for å lage sjokolade og konfekt som proffene08. august 2015 -
08 August 2015 - 00:01Grunnkurs i saus
Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.08. august 2015 -
01 August 2015 - 14:31Lær om Italias viner av Master of Wine, Mai Tjemsland
Nordmenns absolutte favorittviner kommer fra Italia. Norges fremste vinekspert, Mai Tjemsland, lærer deg det du trenger å vite om dette spennende vinlandet.01. august 2015 -
09 Juli 2015 - 17:01Bli en mester med kjøtt
Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.09. juli 2015 -
01 Juli 2015 - 11:59Smak de beste vinene fra 40 vinhus
Bli med på en fabelaktig vinsmaking med en bredde du sjelden ser maken til. Smak flere hundre viner fra topp produsenter.01. juli 2015 -
19 Juni 2015 - 10:00Matkurs 24. september - Slik lager du perfekte fiskeretter
Norges beste kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir som proffenes - hver gang.19. juni 2015 -
15 Juni 2015 - 16:13Gå ikke glipp av champagnemiddagen 15. september
Opplev utsøkte champagner sammen med en spesialkomponert 4-retters meny på Bølgen & Moi Høvikodden15. juni 2015 -
13 Mai 2015 - 14:15Smak enestående rieslinger fra Tysklands beste produsenter
Frelst på riesling? Få med deg årets riesling-messe med 25 topp produsenter fra de beste vinområdene i Tyskland13. Mai 2015 -
13 Mai 2015 - 09:01Grunnkurs i saus
Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.13. Mai 2015 -
11 Mai 2015 - 12:29Bli en mester med desserter
Nå kan du lære å lage desserter lik dem som serveres på de beste restaurantene.11. Mai 2015 -
08 Mai 2015 - 19:00Slik lager du perfekte fiskeretter
Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.08. Mai 2015 -
03 Mai 2015 - 00:00En helaften du ikke må glipp av
Vi byr på fabelaktige viner fra Chianti i perfekt harmoni med en femretters meny komponert av kjøkkensjefen på Nedre Foss Gård, en av Oslos nye topprestauranter.03. Mai 2015 -
02 Mai 2015 - 03:01Lær å smake vin med Toralf Bølgen
En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også.02. Mai 2015 -
02 Mai 2015 - 00:21Bli med på en helaften med mesterkokken Trond Moi
Kokken Trond Moi, kjent fra utallige tv-programmer, byr opp til en fabelaktig aften hvor du i tillegg til å bli servert hans 5-retters favorittmeny fra høstens spiskammer, får en inngående demonstrasjon i hvordan han lager sine ulike favorittretter.02. Mai 2015 -
01 Mai 2015 - 21:45Grunnkurs i saus
Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.01. Mai 2015 -
01 Mai 2015 - 21:30Bli en mester med kjøtt
Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.01. Mai 2015 -
01 Mai 2015 - 16:01Lær om øl av en ekte bryggmester
Etter dette kurset vet du hva som skiller de mange ølsortene fra hverandre og hva som gjør et øl godt.01. Mai 2015 -
01 Mai 2015 - 11:30Lær å lage de lekreste konfektene
Norges beste konditorer lærer deg alt du behøver å vite for å lage sjokolade og konfekt som proffene.01. Mai 2015 -
01 Mai 2015 - 06:10Fabelaktig skalldyrkurs
Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og fremgangsmåter for hvordan du blir en mester med verdens beste skalldyr.01. Mai 2015 -
01 Mai 2015 - 03:04Champagnekurs med Toralf Bølgen
Lær om verdens beste musserende viner og smak 10 elegante champagner med en av landets fremste vinkjennere, Toralf Bølgen.01. Mai 2015 -
29 April 2015 - 10:50Lær å smake vin med Toralf Bølgen
En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også.29. april 2015 -
24 April 2015 - 03:58Smak baroloer som kan lagres i mange tiår
Du får smake fire baroloer av dette kaliberet samt åtte andre viner som gjør at du forstår hvorfor Piemonte er så attraktivt. Gå ikke glipp av denne vinsmakingen.24. april 2015 -
18 April 2015 - 09:59Bli en mester med kjøtt
Norges beste kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.18. april 2015 -
10 April 2015 - 07:56Lær å lage autentisk tikka masala
Nå kan også du bli en mester med den kanskje aller mest populære retten fra det indiske kjøkken - nemlig tikka masala.10. april 2015