Mat
Oppskrifter med hval
- 1. Side 1
- 2. Hvalcarpaccio er knallgodt
- 3. Hvalburger er aller best
- 4. Prøv dette kjappe alternativet til burger
- 5. Hval er topp i wok
- 6. Hval erstatter storfe i denne klassikeren
- 7. Hvalbiff på denne måten er mye bedre
- 8. Hvalbiff kan også grilles
- 9. Hvalbiff blir også til den beste søndagsstek
- 10. Hvalkjøtt trives godt med asiatiske smaker
Les også
Burgundergryte med hval
Fremgangsmåte
- Skjær hvalkjøttet i terninger på 3x3 cm og tørk godt av det.
- Ha litt olje/margarin i stekpanna, og stek kjøttet i 2 minutter. Tilsett løk og gulrot, og la det steke 2 minutter til.
- Dryss over melet og rør det inn i kjøtt/grønnsakblandingen. Tilsett kraft og rødvin og salt og pepper og kok opp. La det trekke i 15 minutter under lokk.
- Tilsett purren skåret i skiver og knust/hakket hvitløk og la det hele stå og trekke i 20 minutter til.
- Servér med kokte poteter.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
88 POENG
- 1. Side 1
- 2. Hvalcarpaccio er knallgodt
- 3. Hvalburger er aller best
- 4. Prøv dette kjappe alternativet til burger
- 5. Hval er topp i wok
- 6. Hval erstatter storfe i denne klassikeren
- 7. Hvalbiff på denne måten er mye bedre
- 8. Hvalbiff kan også grilles
- 9. Hvalbiff blir også til den beste søndagsstek
- 10. Hvalkjøtt trives godt med asiatiske smaker
Annonse
Vintips som sms
Artikler detail - section 11
Dagens rett
Artikler detail - section 11 Dagens rett
Guide
Oppskrifter med pinnekjøtt
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
Dagens rett
Artikler detail - section 11 Ukens vin
Dagens rett
Forsiden akkurat nå
Dagens rett
Forsiden akkurat nå - 2
Guide
Oppskrifter med pinnekjøtt
Forsiden akkurat nå - 3
Guide
Julemat
Forsiden akkurat nå - 4
+
Tester
Alkoholfritt
Forsiden akkurat nå - 5
Dagens rett
Forsiden akkurat nå - 6
Dagens rett