Sommeren blir ikke helt den samme uten friske og deilige salater. I dag er det en lynrask salat som står på menyen.
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Middagssalat med kylling og kikerter
Fremgangsmåte
- Trekk kyllingfiletene ca. 10 minutter i kraft eller buljong på svak varme.
- La kyllingen avkjøles og skjær den i terninger. Bland kylling med avrente kikerter i en miks av olivenolje, hvitløk og kruspersille. Smak til med salt og pepper.
- Riv salaten i strimler og legg paprika i terninger utover et salatfat. Del blomkål i buketter og skjær reddiker i båter.
- Legg grønnsakene på fat sammen med kylling og kikerter. Drypp over sitronsaft og olivenolje og krydre med salt og pepper.
Server kyllingsalaten med godt brød.
Mange oppskrifter på deilige salater finner du her
Drikke som passer til denne oppskriften
-
90 POENG
-
90 POENG
-
87 POENG
-
86 POENG
-
86 POENG
-
84 POENG
-
83 POENG
