Det beste er ofte det enkleste. Og en fruktdessert er ofte å foretrekke etter et tungt måltid.
Fiken i fersk form er en forholdsvis lite holdbar frukt som dermed er ganske eksklusiv, og som gjerne er å finne i fruktdisken på denne tiden av året. Da kommer de mest sannsynlig fra Brasil. All den tid sesongen i den nordlige halvkule er sommer og tidlig høst.
Se alt du kan lage med fersk fiken
Men når det er jul, vil vi gjerne ha litt ekstra sødme, og det får denne desserten gjennom sirupen. Og selvsagt vaniljeiskremen.
15 minutter og du er i havn.
Er du sent ute med andre ting også, prøv gjerne denne oppskriften på whiskykuler som er fine å gi godt i gave til vertskapet - eller naboen.