Svinekjøtt er mye brukt i thailandsk matlaging, og det milde, magre kjøttet smaker nydelig sammen med kraftige og spennende smakene.

Denne thaiinspirerte nudelsuppa er superrask å lage og blir en suksess på bordet.

En nudelsalat som denne på thailandsk vis med kjøtt, her lammefilet, er både rask og mettende og kan bli så sterk som du ønsker det.

Det er slik de i Thailand vil at fiskekaker skal lages og smake.

Denne Thai kyllingsuppen med kokosmelk - Tom Kha Gai og litt andre godsaker som chili lager du et herlig måltid på 15 minutter.

Thai-vårruller smaker himmelsk og du lager de hjemme uten problemer.

Kai eller Gai Med Ma Muang er navnet på thairetten som har gitt inspirasjon til denne oppskriften. Den er med kylling, cashewnøtter, paprika, løk og chili

Lag biffsalaten slik du ofte får den servert i Thailand.

Serveres i små skåler til for eksempel friterte scampi.

Makrell egen seg svært god i en wok når den får følge av rød currypasta.

Inspirasjonen til denne oppskriften er fra thaikjøkkenets klassikere pad thai. Vi bruker pasta piffet opp med chilisaus, soyasaus og ingefær.

Litt krydder i hverdagen hjelper på det meste. Denne Thai-kyllingsuppen med sopp, Tom Kha Gai, er ikke noe unntak. På en halvtime har du et deilig måltid.

Denne type thai hot and sour-suppe kalles gjerne Tom yum kung og har reker som base og ingrediens.

Flygende Jakob er en svensk rett med kylling, bananer, chilisaus og noen andre ingredienser som vi her i landet normalt ikke blander sammen.

Pad thai - en av Thailands nasjonalretter, og kanskje en av de mest kjente rettene fra Smilets land? Vår pad thai er laget med strimlet svinekjøtt, risnudler og klassiske thailandske smaker.

Det er slik du kan få laksecarpaccio servert i Thailand. Smaker herlig