Foto: matprat.no

Svinekjøtt med nudler Pad thai

Pad thai - en av Thailands nasjonalretter, og kanskje en av de mest kjente rettene fra Smilets land? Vår pad thai er laget med strimlet svinekjøtt, risnudler og klassiske thailandske smaker.

Oppskrifter /
Wok & Nudler

Fremgangsmåte

Skjær kjøtt, kål og vårløk/purre i strimler og chili i ringer. Finhakk hvitløk og ingefær. Del løken i tynne båter.
Kok nudlene etter anvisning på pakken.
Varm olje i panne/wok og fres kjøttet i små porsjoner, 2-3 minutter på sterk varme.
Surr grønnsakene sammen med ingefær og chili et par minutter. Ha så i kinakål sammen med nudlene og kjøttstrimlene.
Smak til med soyasaus, pepper og eventuelt salt.

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Dr. L Riesling

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 134.90 kr Basisutvalget

80 POENG

Lignende oppskrifter

Chow mein med kylling og chili

4

30 minutter

Chow Mein er en klassisk kinesisk rett med nudler, kylling, grønnsaker, og ikke minst chili. Spe på med mer av det siste hvis du vil ha den hottere.
Grillet kylling med wokgrønnsaker i sursøt saus

4

20 minutter

Denne deilige retten inneholder svært gode smaker, takket være deilige grønnsaker som er å finne i butikkene nå.
Stekt ris som i Singapore

4

15 minutter

Stekt ris er en rett som går igjen i de aller fleste asiatiske land sine kjøkken. Retten finnes i utallige utgaver. I dag er det Singapore-versjonen du bør prøve.
Biffwok

5

30 minutter

En oppskrift som tar deg under halvtimen å lage. Wok med saftig biffkjøtt sier ingen nei til. Og vi kan love deg at den ikke er smaksfattig. Tvert om.
Lam med nudler

5

20 minutter

Denne retten er perfekt å lage av restene fra en lammestekmiddag. Med nudler til blir det et deilig måltid. Bare følg oppskriften.
Tropisk sei på grillwok

5

40 minutter

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Svinekjøtt med nudler Pad thai

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Forsiden akkurat nå - 2

Campanias hemmelige spekeskinke

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker

Forsiden akkurat nå - 4

Store flasker i basis til knallpris

Forsiden akkurat nå - 5

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også

Forsiden akkurat nå - 6

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt