oreo-kake

Ingredienser
ca.400gr.oreo cookies
100gr.smeltet smør
2pk.philadelpia
3,5dl.melis
ca.3,5dl.fløte(krem)med 6ss.farin.
mouse:
250gr.melkesjokolade
smeltes i vannbad,avkjøles
1egg+2ss.farin piskes til eggedosis.
3dl.fløte,piskes til krem
Blandes sammen,ha i sjokoladen i tynn stråle og bland i.

Fremgangsmåte

1/4av oreo kjeksen legges til side. Smuldre resten opp til små biter og bland med smeltet smør.Ha det rett på fatet men ringen av en rund form.
Mix kremosten med melis,luftig og kremaktig masse.Mix krem med sukker og bland alt sammen.Smør halvparten av massen utover bunnen og legg halvparten av kakebitene som er satt til side over.Sett i kjøleskap 30min.
Lag moussen. Rør inn de siste kakebitene i den. Smør massen over kaken og sett i kjøleskap i 1time.Legg et lag med resten av kremen over til slutt. Pynt med evnt. flere kakesmuler,el.jordbær og minteblad.

Sendt inn av janne kolstad

Forsiden akkurat nå
Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet
Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather
Ukens drink

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather

Noen whiskyer er så nøytrale at de trenger drahjelp fra andre ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 4

To supre viner i basis fra denne superkvinnen
+
Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Skinkegrateng til middag kan alle lage
Dagens rett

Skinkegrateng til middag kan alle lage

En grateng rett fra ovnen er manges favoritt. Prøv bare denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her