Tzatziki, som er mye brukt i Tyrkia og Hellas og også nå i Norge, smaker herlig. Denne sausen passer utmerket til både grillet kjøtt og fisk. Smaken er frisk og god.

Tikka Masala er en av Indias mest berømte retter. Her er oppskriften på hvordan du kan lage sausen selv.

Tzatziki, som mange forbinder med tyrkisk og gresk mat, er også blitt veldig populær her hjemme. Sausen smaker herlig og passer utmerket til både grillet kjøtt og fisk.

Slik smaker kjøttbollene i India, nærmere bestemt i Kashmir. Deilige kryddere får deg til å drømme.

I Hellas er brød en svært så viktig del av måltid. Lag dette deilige brødet med yoghurt, honning, valnøtter og selvfølgelig oliven. Du vil ikke angre.

Denne dressingen passer veldig godt til både grillet kjøtt og fisk, og selvfølgelig på koldtbordet som dip.