Ingen importvare kan m¨åle seg med norske plommer - dermed basta. Men sesongen er altfor kort. Det er fullt mulig å forlenge den med disse oppskriftene.
Norske plommer er dyrisk gode, men ferskvare. Og når de mister litt av spensten, er de ikke like fristende. Det er da du skal bruke dem i en kake som denne.