Ukens drink

Rene helsekosten - bare mye bedre

Denne drinken gir deg energi bare gjennom sitt fantastiske utseende. Og så smaker den i tillegg utrolig godt.

Aase E. Jacobsen

16 Juni 2016 - 11:03

Grønne drinker er i tiden. Grønn pulverte (matcha) er en veldig trendy ingrediens, men i denne drinken er det Spirulina som bidrar med grønnfargen. Og dette algepulveret er ikke mindre helsebringende enn den grønne teen.

Det er alltid forbundet med fare å kalle noe som inneholder alkohol for sunt, så vi nøyer oss med at denne drinken er veldig god i tillegg til at den har noen sunne ingredienser.

Denne grønne drinken må du også prøve

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev

Gardener

Ingredienser

4 cl Koskenkorva Vodka

6 cl mandelmelk
2 ts honningsirup (hostesaft fra helsekosten) eller flytende honning
1/4 mango
1 ss frisk finhakket grønnkål
1/2 ts Spirulina (fås på helsekostbutikker)
spinatblader
ca 1 dl knust is

Fremgangsmåte

Mål opp ingrediensene i en blender. Kjør først uten is. Tilsett deretter knust is og kjør til du har oppnådd en jevn konsistens. Pynt med spinatblader.

Mandelmelk lager du lett selv:
3,5 dl mandler
1 l vann
Bløtlegg mandlene i vann i en bolle over natten. Hell mandlene i et dørslag og skyll godt. Gni av skallene (altså skåld mandlene). Ha skåldete mandler og vann i en blender og kjør til du har fått en jevn hvit masse. Hell massen i en saftsil eller dekk et dørslag med et rent kjøkkenhåndkle i lin eller bomull og hell den over. La stå til den har dyppet av seg. Hell mandelmelken i en ren glassflaske med kork. Den tåler å stå i kjøleskapet et par-tre dager.

Sendt inn av Mikael Karttunen, Altia Academy

Vurder oppskriften

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

Ukens vin

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken