Juleøl med alkoholstyrke inntil 4,75 %

 

Kringly Kris Juleporter, Lervig Aktiebryggeri

Batch #2015. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Mørk brun med kremet skum, klar. Sjokolade, lakris, tørkede frukter, svisker, solbær, kardemomme, røyk og einer i duften.

Smak: Røstede toner, ingefær, karamell, kaffe og røyk. Rik på sødme, samtidig tørr og bitter.

Mat: Avec, blåmuggelost og kaker. 

Vurdering: Et velsmakende, smaksrikt og godt koseøl. En krydderbombe.

Poeng: 96

 

FCC Juleøl Premium, Balder Brygg

Batch #5. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Mørkrød, klar. Svisker, røde bær, brente mandler, vanilje og tobakk.

Smak: Svisker, røde bær, kaffe, toast og sjokolade. Flott karamellsødme og god fylde.

Mat: Ribbe og ølet til julens konfekter.

Vurdering: Et meget godt juleøl med runde og gode smaker som alle bør ha i hus.

Poeng: 96

 

Nøgne Ø Julekveld 

Batch #2015. 0,5 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Brun, uklar. Anis, salt lakris, vanilje og kirsebær. Vinøs.

Smak: Lakris, malt, karamell og brunt sukker i smaksbildet.

Mat: Pannacotta og karamellpudding. Ølet er dessert i seg selv og passer til pepperkaker.

Vurdering: Et øl med gode og runde toner av jul. God balansert.

Poeng: 95

 

Dahls Juleøl, Ringnes

Batch #2015. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rav, klar. Fersken, aprikos, drops og brød i aromabildet.

Smak: Tørket frukt, rosiner, karamell med røstede toner.

Mat: Ribbe og kjøttmat.

Vurdering: Et øl før, under og etter julemiddagen. God balanse mellom sødme og bitterhet.

Poeng: 95

 

Ægir Julebrygg

Batch #2015. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rødbrun, klar. Kardemomme, nellik, ingefær, iste og såpe i aromabildet.

Smak: Allehånde, kardemomme, fruktig, bringebærpreg og vinøs.

Mat: Lutefisk, julekake, klementiner og pepperkake.

Vurdering: Et frisk innslag med godt julekrydder.

Poeng: 86

 

Kinn Julefred, Kinn Bryggeri

Batch #638. 0,75 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rav, uklar. Kaffe, røde bær, røstete toner, røyk og havre. Sjokolade og vanilje.

Smak: Røde bær, svisker, dadler, røstet malt, julekrydder, vanilje, med balansert grønt preg i avslutningen.

Mat: Pinnekjøtt.

Vurdering: Et fyldig og godt juleøl med mange smaker. Passer god til mat og til kvelds.

Poeng: 86

 

Ringnes Juleøl, Ringnes

Batch #2015. 0,33 l. flaske. 4,6 % vol.

Farge og duft: Karamellfarget, klar. Aroma av marsipan, mandel essens, bringebær og kjeks.

Smak: Appelsin, nøtter, mandler og lett karamellpreg i smaken. Fremstår friskt.

Mat: Fugl og svin.

Vurdering: Et klassisk meget godt juleøl til fest og moro.

Poeng: 85

 

Frydenlund Juleøl, Ringnes

Batch #2015. 0,33 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rav brun med fint skum, klar. Maltaroma, røde bær, vørter og surdeigsbrød.

Smak: Sødmefylt og fruktig. Lettdrikkelig med smaker av gode røde bær.

Mat: Ribbe og lutefisk med brunost.

Vurdering: Et meget allsidig og godt juleøl for nytelse og god mat.

Poeng: 85

 

God Jul, Eiker Ølfabrikk

Batch #25. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Brun, uklar. Røykmalt, plommer og enkelt kaffepreg.

Smak: Syrlig og fruktig med god sødme. Røyksmak, røstede toner og bitter. Lakris og nøtter preger også smaken.

Mat: Medisterkaker og pølser.

Vurdering: Et juleøl med god maltsødme og mye smak.

Poeng: 84

 

Ægir Hod Julebrygg, Ægir Bryggeri

Batch #2015. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Gul-oransje, klar. Kardemomme, fersken, aprikos, ingefær, sitrus, einer og furu.

Smak: Smakstoner av kardemomme, ingefær og frukt. Avstemt sødme og bitterhet.

Mat: Aperitiff, sild, and.

Vurdering: En smaksbombe med godt julekrydder preg.

Poeng: 83

Austmann Juleøl, Austmann Bryggeri

Batch #2015. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.

Farge og duft: Brun, klar. Røstet malt, sjokolade, kardemomme, allehånde, ingefær, appelsin og nøtter i aromabildet.

Smak: Godt julekrydderpreg med fin sødme og god fruktig. Godt humlet.

Mat: Ribbe og blåmuggelost.

Vurdering: Ølet fremstår noe for ferskt. Likevel et godt juleøl.

Poeng: 83

 

Ringnes JuleSpecial, Ringnes

Batch #2015. 0,5 l. boks. 4,6 % vol.

Farge og duft: Gyllen, klar. Toner av grønnsåpe, tropiske frukter, furunål og einer.

Smak: Smaken er fruktig, lettdrikkelig, med lett sødme, nøtter og krydret preg.

Mat: Frukt- eller waldorfsalat. Drikkeøl.

Vurdering: Et fornøyelig øl med god munnfølelse og artige smaker.

Poeng: 82

 

Nissebrygg, Haandbryggeriet

Batch #916. 0,5 l. flaske. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rav, uklar. Flott skum. Mandarin og røde cocktailbær. Karamell, sjokolade og kaffe.

Smak: Svisker, røde bær, kardemomme, nellik og allehånde. 

Mat: Sylte, syltelabber, avec eller som koseøl foran peisen.

Vurdering: Mangler noe fylde, men med litt lagring blir dette godt.

Poeng: 82

Hvit Jul, Nøgne Ø

Batch #1500. 0,5 l. flaske. 4,5 % vol.

Farge og duft: Lys gul, klar. Julekrydder, appelsinskall, sitrus og bærpreg i duften.

Smak: Kardemomme, rosepepper, frukt og hvete i smaken. 

Mat: Aperitiff, kveite eller til sorbet.

Vurdering: Et friskt og fruktig innslag med god karbonering. Julesaison?

Poeng: 81

 

Nordlands Juleøl, Ringnes

Batch #2015. 0,5 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Gyllen, klar. Nøtter, appelsinskall og frukt i aromabildet.

Smak: Smaken er lett fruktig med bærpreg.

Mat: Sild, kalkun, skinke og annet lyst kjøtt.

Vurdering: Et balansert og avrundet juleøl. Lettdrikkelig, men mangler helheten.

Poeng: 81

 

Borg Juleøl, Hansa Borg Bryggerier

Batch #2015. 0,5 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rødbrun og klar. Dadler, svisker, rosiner, søte frukter og nøtter i aromaen.

Smak: I smaksbildet finnes røstede toner, nøtter, røde bær, svisker, sjokolade og karamellsødme.

Mat: Krydderkake og riskrem.

Vurdering: Et godt og fyldig juleøl med masse gode smaker.

Poeng: 80

 

Tuborg Juleøl, Ringnes

Batch #2015. 0,5 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Gyllen-oransje, klar. Tykt fint skum. Kandissukker, knekk, røstet malt, kardemomme, sitrus og appelsin i aromabildet.

Smak: God sødme og fruktighet. Karamelltoner, mandler og nøtter.

Mat: Røket laks, sylte, lammerull og annet kjøttpålegg.

Vurdering: Et klassisk og allsidig juleøl.

Poeng: 80

 

Mack God Jul, Mack Ølbryggeri

Batch #12434131114. 0,5 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rødbrun, klar. Røde bær, kandissukker og vørter i aromaen.

Smak: Karamellsødme, marsipan, nøtter og mandelessens i smaken.

Mat: Ribbe, lam, juletorsk og kveite.

Vurdering: Et klassisk og lettdrikkelig juleøl.

Poeng: 79

 

Hansa Julebrygg, Hansa Borg Bryggerier

Batch #2015. 0,5 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Mørk brun, klar. Røykpreg, vørterbrød med sukat, sjokolade og kandissukker.

Smak: Balansert sødme, brun sirup, kandissukker og godt maltpreg i smaken.

Mat: Småfe, vilt, julekaker og karamellpudding.

Vurdering: God fylde, ølet for søtmonser.

Poeng: 79

 

Dahls Julebrygg, Ringnes

Batch #2015. 0,5 l. boks. 4,6 % vol.

Farge og duft: Rød brun, klar med kremet skum. Malt rik og velbalansert aroma med toner av frukt og stikkelsbær. Syrlig. 

Smak: Balanserte gode smaker, honning og lett krydderpreg.

Mat: Kalkun, sild, ribberull.

Vurdering: Et lettdrikkelig og friskt juleøl som passer til lunsjen.

Poeng: 79

 

St. Niklaus, 7-Fjell

Batch #104. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rødbrun uklar. Kaffe, sjokolade, rosiner, dadler og stall.

Smak: Fruktig, røstede toner med fersk preg. Karamell og gode sjokoladetoner.

Mat: Pølser og syltelabber.

Vurdering: Et godt øl, men mangel på julekrydder.

Poeng: 78

 

Jul, Lysefjorden Mikrobryggeri

Batch #006. 0,5 l. flaske. 4,5 % vol.

Farge og duft: Brun, uklar. Flott skum. Stall, plommer, mørke bær og svisker. Røstet preg.

Smak: Røykmalt, røstede toner og fersk humle.

Mat: Smalahove eller som avec.

Vurdering: Mangler noe juleølsødme og krydder. Jula varer helt til påske, trenger lagring.

Poeng: 76

 

Sundbytunet Juleøl 2015, Sundbytunet Bryggeri & Destilleri

Batch #28. 0,5 l. flaske. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rødbrun, klar med flott skum. Appelsin og aprikos i duften.

Smak: Fruktig, bruspreg og smørkaramell.

Mat: Fugl og svinribbe.

Vurdering: Et lettdrikkelig og enkelt juleøl.

Poeng: 76

 

Fredrikstad Juleøl, Hansa Borg Bryggerier

Batch #2015. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.

Farge og duft: Rødbrun, klar. Svak aroma av knekk, svisker, brente mandler og einer.

Smak: Karamell, svisker, røstede toner og appelsin. Ølet fremstår noe syrlig.

Mat: Torsk og kalkun.

Vurdering: Et lettdrikkelig juleøl.

Poeng: 75

 

Hansa Juleøl, Hansa Borg Bryggerier

Batch #2015. 0,5 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Gyllen-oransje, klar. Noe metallisk med svak aroma av mandler. Lett bær- og krydderpreg.  

Smak: Smaker av urter, røde bær, pepper og appelsinskall.

Mat: Rakfisk.

Vurdering: Et syrlig og friskt innslag, julepils?

Poeng: 75

 

CB Juleøl, Hansa Borg Bryggerier

Batch #2015. 0,5 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Gyllen og klar. Svak aroma av kaffe, ingefær, appelsin, mandel og ristet brød.

Smak: Ølet er syrlig med noe frukt og gjærpreg. Toner av einer og smaken er tørr.

Mat: Ølet til skiturer, pølser og svin.

Vurdering: Et juleøl med noe for ferskt og grønt preg. Jula varer helt til påske.

Poeng: 75

 

Marmæle, Små Vesen

Batch #11. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Strågul, klar. Pepper, gjær og stall. Frisk humleprofil.

Smak: Smaker av sitronskall, tørket fersken, appelsin og pepper. God fylde og humlet finish.

Mat: Fet fisk, rakfisk, sild, kveite, lutefisk med bacon.

Vurdering: Et godt øl, inspirert av belgiske bryggetradisjoner. Mangler noe av juleølpreget.

Poeng: 75

 

Færder Jul, Færder Mikrobryggeri

Batch #43. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rødbrun, klar. Brunt sukker, karamellmalt, vørter, hasselnøtter og høy i aromabildet.

Smak: Godt vørterpreg, god karamellsødme med noe metallisk preg. 

Mat: Julens pålegg og julepate.

Vurdering: Et midt på treet juleøl, men noe trekk for manglende krydderpreg.

Poeng: 72

 

Lutefiskøl, Nøisom Craft Beer

Batch #204. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Strågul, klar. Bringebærdrops, smør, brennesle med noe gjærpreg. Humlearoma og grønt preg.

Smak: Fruktig, julekrydder og bitter finish.

Mat: Røket og gravet laks.

Vurdering: Noe utypisk juleøl med urtete preg.

Poeng: 71

 

Øl til julemat, Atna Øl

Batch #03-18-01. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rødbrun, klar. Søt julekrydder, noe vinøst preg.

Smak: Smaken er tørr, vinøs, bitter og grønn.

Mat: Pinnekjøtt, sylte og sild.

Vurdering: Jula varer helt til påske og ølet trenger lagring.

Poeng: 70

 

Telemark Juleøl, Telemark Mikrobryggeri

Batch #150015. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Brun-oransje, uklar. Grønt preg, appelsin og vørtertoner. Havrepreg.

Smak: Kardemomme, allehånde, muskatnøtt med noe sødme. Bitter avslutning og tørr.

Mat: Tradisjonell julemat.

Vurdering: Trenger lagring. Fremstår for bittert.

Poeng: 69

 

Lindesnes Brygghus Juleøl, Lindesnes Brygghus

Batch #L171. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Brun, klar. Muskatnøtt, plomme, sjokolade og kaffe i aromabildet. Grønt preg.

Smak: Sødme, furu, vanilje og grønt preg i smaken.

Mat: Pinnekjøtt.

Vurdering: Mangler fylde og tradisjonell juleølsødme.

Poeng: 69

 

Grans Vinterbrygg, Grans Bryggeri

Batch #190316. 0,5 l. boks. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rødbrun, klar med tynt skum. Smørkaramell, bringebær og drops i aromabildet.

Smak: Syrlig, sirup, sødmefylt med karamellpreg.

Mat: Pepperkakehuset, kremdesserter og blåmuggelost.

Vurdering: Fremstår søt og noe kunstig.

Poeng: 66

 

Lade Gaards Juleøl, Grans Bryggeri

Batch #170416. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Mørk brun, klar. Smørbukk, karamell, bringebærdrops og marsipan i duften. 

Smak: Fruktig og syrlig i smaksbildet. Noe kunstig sødme, røstede toner og beskhet.

Mat: Gravlaks og julepølse.

Vurdering: Et midt på treet-juleøl. Trekk for noe ubalanse og kort ettersmak.

Poeng: 65

 

Aass Juleøl, Aass Bryggeri

Batch #288. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Lys brun, klar. Karamell, anis, drops og appelsinskall i duften.

Smak: Noe tynn kropp i smaksbildet, lite julepreg, syrlig, røde bær og vått korn-preg.

Mat: Aperitiff.

Vurdering: Mangler julepreg og maltfylde.

Poeng: 64

 

Bare Juleøl, Grans Bryggeri

Batch #20416. 0,5 l. boks. 4,5 % vol.

Farge og duft: Gul-oransje, klar. Smørkaramell, syrlighet, suketter og bringebærdrops i aromabildet.

Smak: Kunstig maltekstrakt, brent brød og syrlighet.

Mat: Fisk og skalldyr.

Vurdering: Ølet fremstår syntetisk og noe tynt.

Poeng: 63

 

Torreblot, Nøisom Craft Beer

Batch #205. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Guloransje, klar. Grønt preg med fersk humle. Smørkaramell og maispreg.

Smak: Grønt preg, besk med juleølkrydder.

Mat: Smalahove.

Vurdering: Trekk for manglende balanse og sødme.

Poeng: 63

 

Slogen Juleøl, Trollbryggeriet

Batch #372. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

Farge og duft: Mørk brun, uklar. Papp, stall, røyk og solbær i duften.

Smak: Lær, julekrydder, smørkaramell, røyk og vanilje i smaken.

Mat: Røkt kjøtt.

Vurdering: Ølet fremstår for syrlig og beskt.

Poeng: 63

 

Lervig Juleøl, Lervig Aktiebryggeri

Batch #2015. 0,5 l. boks. 4,7 % vol.

Farge og duft: Rødbrun, klar. Papp, mais og stall i duften.

Smak: Karamellsødme, tørr, bitter og besk finish.

Mat: Sylte.

Vurdering: Mangler juleølsødme og fremstår noe ubalansert.

Poeng: 61

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt
Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Server skreien med skikkelige påskearomaer
Dagens rett
Skrei med spinat og appelsinsaus

Server skreien med skikkelige påskearomaer

Det er appelsinsmaken som sørger for det, men denne vrien fungerer også når det ikke er påske.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker
Dagens rett

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker

Det er utrolig hvor mye smak og dybde som skapes om du lar norsk sei bade i indiske ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Store flasker i basis til knallpris
+
Ukens vin

Store flasker i basis til knallpris

Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. april

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay

Dette vil du ikke gå glipp av! Smak på seks flotte viner laget med samme drue, men fra ulike land og vinregioner. Klarer du å finne din favoritt – eller kanskje oppdager du flere?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt
Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her