Skinkebiff med provencegrønnsaker

Det er ikke for ingenting at vi sier at noe er svinaktig godt - i dag har skinkebiffen fått fransk følge!

Redaksjonen

27 Juni 2007 - 01:00

Nederst på siden finner du en lenke hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Skinkebiff med Provence-grønnsaker

Fremgangsmåte

Ha krydder på skinkebiffene og grill dem raskt på sterk varme ca. 2 minutter på hver side. Legg dem over på aluminiumsfolie på grillen, legg over lokk og la dem ettersteke i ca. 3-4 minutter.

Foliebakte grønnsaker:

Vask grønnsakene godt før du finsnitter fennikel, løk og paprika, squashen kan deles i litt større biter. Vend grønnsakene i litt god olje og fordel i fire dobbeltlags foliepakker. Tett pakkene godt igjen og legg på grillen i 8-10 minutter.

Server skinkebiffene med grønnsaksmixen, grillede poteter og pesto.

Flere gode retter med skinkebiff

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Lammsbräu Edel Pils

Tyskland

Volum: 0.33 l Pris: 30.00 kr Bestillingsutvalg

89 POENG
Billette Bouquet de Provence Rosé

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 123.80 kr Basisutvalg (Hovedsortiment)

80 POENG