Godbiter i pollisten
Du får dobbelt så mye for pengene

Du får dobbelt så mye for pengene

Når Burgund er utenfor rekkevidde prismessig, gå for barbaresco. I 2012 er snadder – både i dag og om 10 år. Intet mindre.
Aase E. Jacobsen
26 November 2015 - 11:56

Moccagatta Barbaresco Bric Balin i 2012 er bare fantastisk. Det er ikke lenge siden sist jeg måtte fortelle om min fascinasjon for akkurat denne vinen. Det var da den kom i 2010-årgangen som det var knyttet store forventninger til. Nå er 2012 her. Og jamen er den ikke minst like god. Dessuten er den kommet i bestillingsutvalget og dermed enda lettere å få tak i.

Les om Moccagatta i 2010-versjon

2012 er litt mer sødmefylt enn syrefriske og slanke 2010, men den deilige munnfølelsen har årgangene til felles fra denne spesielle vinmarken. Selv om 2012 er et varmt år, er vinen friskere enn den fra 2011.

Her kan du lese alle detaljene om de ulike årgangene

Også Moccagatta Barbaresco Basarin smaker himmelsk i 2012 – sammenlignet med den noe mer kantete 2011. Men det virker som om den trenger mer tid enn Bric Balin. Forskjellen på de to vinmarkene er egentlig minimale, omtrent på burgundervis. Som for øvrig er en sammenligning disse vinene inn i. På flere måter.

Langt prisgunstigere enn Burgund

De ligger omtrent side om side, Basarin er sørvendt med gråmergel og sand og Bric Balin vestvendt med blåmergel og kalksteiner. Det borger normalt for en mer delikat stil for Basarin, men i øyeblikket er det omvendt. Uansett er dette topp viner for kjelleren. Og som etter en runde i karaffel smaker nydelig allerede nå.

Det gjør ikke minst Moccagattas «vanlige» barbaresco som er helt topp i 2012. 

Felles for alle er at de holder seg i et gunstig prissjikt, både sammenlignet med området som sådan og ikke minst hvis du ser utenfor Italias grenser. Mens Basarin koster 50 kroner mer enn i 2010 (+14 prosent), er prisøkningen for nye årganger av røde burgundere 50-100 prosent i denne perioden.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Vart opp med en kraftpakke av en oksehalesuppe denne helgen
Dagens rett
Oksehalesuppe

Vart opp med en kraftpakke av en oksehalesuppe denne helgen

Denne klassiske suppen lager seg selv mens du nyter helgefreden, er på skitur eller gjør unna de siste innkjøpene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Fylt fiskefilet skaper stor matglede og særlig med dette tilbehøret
Dagens rett

Fylt fiskefilet skaper stor matglede og særlig med dette tilbehøret

Hvilken fiskefilet du velger, er hipp som happ, bare den er hvit og villfanget.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne cubanske klassikeren smaker perfekt nå
Ukens drink
El Presidente

Denne cubanske klassikeren smaker perfekt nå

Når sesongen for mojito og andre leskende drinker er langt unna, trengs mer smak i romdrinken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Med denne oppskriften bruker du opp overmodne bananer samtidig som det blir kake til mange
Ukens kake
Banan- og pekankake

Med denne oppskriften bruker du opp overmodne bananer samtidig som det blir kake til mange

Langpanner er perfekt om det er mange som skal smake, og her får du en vri som dessuten er veldig holdbar.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Vart opp med en kraftpakke av en oksehalesuppe denne helgen
Dagens rett
Oksehalesuppe

Vart opp med en kraftpakke av en oksehalesuppe denne helgen

Denne klassiske suppen lager seg selv mens du nyter helgefreden, er på skitur eller gjør unna de siste innkjøpene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fylt fiskefilet skaper stor matglede og særlig med dette tilbehøret
Dagens rett

Fylt fiskefilet skaper stor matglede og særlig med dette tilbehøret

Hvilken fiskefilet du velger, er hipp som happ, bare den er hvit og villfanget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Herlig californisk pinot noir klar til å ta med til fjells
+
Godbiter i pollisten

Herlig californisk pinot noir klar til å ta med til fjells

Om du ikke skal på fjellet denne uka, gjør den også nytten til helgekosen, med og uten mat. Og få med sjelden amerikansk vinhistorie på kjøpet. For denne produsenten er ikke som andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I basisutvalget finner du en perle til vinterferiens vinkos
+
Ukens vin

I basisutvalget finner du en perle til vinterferiens vinkos

Det er altså ikke bare den gode prisen som skaper glede. Dette er dessuten en vaskeekte fjellvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Disse biffspydene skaper en knallstart på helgen
Dagens rett

Disse biffspydene skaper en knallstart på helgen

Nydelig mørt biffkjøtt med en asiatisk vri - slik skal fredagsmiddagen være.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne cubanske klassikeren smaker perfekt nå
Ukens drink
El Presidente

Denne cubanske klassikeren smaker perfekt nå

Når sesongen for mojito og andre leskende drinker er langt unna, trengs mer smak i romdrinken.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her