Guide

Rotmos erstatter potetmos og annet tilbehør

Redaksjonen

04 Oktober 2023 - 11:00

Rotgrønnsaker egner seg godt til mos eller stappe. Varier den hjemmelagete stappen med kokte rotgrønsaker som selleri, persillerot og gulrot. Ønsker du en stappe med en knall rød farge og spennende smak, kan du koke poteter og rødbeter sammen!

Neste
side

Slik lager du rotmos

Fremgangsmåte

Skrell og del potetene i biter som kokes møre i lettsaltet vann.
Hell av kokevannet og mos potetene.
Smak til med krydder og fløte.

Nydelig å servere til røkte kjøttretter.

Flere deilige oppskrifter med rotgrønnsaker

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens drink

Tango er klassisk drink som danser i munnen

Det oser av lidenskap i dansen som denne drinken henter sitt navn fra - Tango. Men drinken er altså ikke argentinsk selv om noen hevder det.

Les hele saken

Sjekk ut denne prisgunstige pinot noiren neste gang du er på polet

Godbiter i pollisten

Tester

Spesialpol: At Tyskland hevder seg sterkt på rødvinsfronten, er herved dokumentert

Det er særlig en produsent som stikker av med de høyeste poengsummene, men også andre følger i kjølvannet. Tysk vin er imidlertid først og fremst riesling, også der er det noen riktig gode viner å finne.

Les hele saken