13 Desember 2007 - 09:00
Kokker til barna
Kokken Roy Magne Berglund fra restauranten Du verden i Nordland lager mat til barnehagebarn sammen med kollega Siv Hilde Lillehaug fra Henningsvær.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
13. desember 2007
-
13 Desember 2007 - 01:01
Raffinement under treet
Denne burgunderen er ikke bare et veldig godt kjøp, og dermed en veldig god julegaveide, i dag. Den vil også skape glede i mange år fremover.13. desember 2007 -
12 Desember 2007 - 17:00
Hurtigruta "stjeler" gjester
Når hurtigruta legger til kai og holder julebord blir det bråk i Alta.12. desember 2007 -
12 Desember 2007 - 15:00
Tingvoll fjordhotell til skifteretten
Så sent som i august fikk Tingvoll fjordhotell nye eiere. Torsdag er skifteretten neste stopp.12. desember 2007 -
12 Desember 2007 - 13:00
Nye skjenkebevillinger i Hønefoss
El Canario Tapas og Bar i Hønefoss har fått serverings- og skjenkebevilling.12. desember 2007 -
12 Desember 2007 - 12:03
Øl med noe attåt
To nye bøker handler om øl i kombinasjon med mat. Den ene holder i massevis, den andre faller igjennom.12. desember 2007 -
12 Desember 2007 - 11:00
Økokrim i Trondheim
Flere av utestedene i Trondheim betalte de ansatte svart. Dessuten ble det solgt alkohol uten kasseapparater og kvittering.12. desember 2007 -
12 Desember 2007 - 09:00
Slutt for Zia Teresa
Kulturinstitusjonen Benito Nava (71) i Trondheim skvises ut av restauranten Zia Teresa. Årsaken er økt husleie.12. desember 2007 -
12 Desember 2007 - 01:01
Hvitt julekupp
Denne hvitvinen er som skapt til mange av julens utfordringer i matveien. Dessuten er den et veritabelt røverkjøp.12. desember 2007 -
11 Desember 2007 - 17:00
Grims Grenka i "bibelen"
Designhotellet Grims Grenka finnes nå i «bibelen» Design Hotels. Og det før hotellet er ferdig.11. desember 2007 -
11 Desember 2007 - 15:00
Whopper på museum
Burger Kings Whopper er plassert på Time Squares Madame Tussauds. Kort sagt på museum.11. desember 2007 -
11 Desember 2007 - 14:56
Gull fra Wales
For mange er whisky ensbetydende med Skottland. Nå har en ny region i Storbritannia meldt seg på i konkurransen om ganene, og waliserne frister med det pure gull; Aur Cymru.11. desember 2007 -
11 Desember 2007 - 13:00
Nitti kommuner vil satse økologisk
Over 90 kommuner ønsker å bli foregangskommuner for utvikling av produksjon og forbruk av økologiske varer.11. desember 2007 -
11 Desember 2007 - 11:00
Får pålegg etter matforgiftning
Mattilsynet mener det er sannsynlig at restauranten Stedet på Sortland er ansvarlig for at 10 mennesker ble matforgiftet i begynnelsen av desember.11. desember 2007 -
11 Desember 2007 - 09:00
Indiske kvinner får servere alkohol
Det er høyesterett i India som har bestemt dette.11. desember 2007 -
10 Desember 2007 - 23:00
Hotellkjøkken stengt i et døgn
Kjøkkenet på Rica Hotell i Kirkenes ble stengt og Rica Arctic fikk påpakning for dårlig renhold.10. desember 2007 -
10 Desember 2007 - 21:22
Klager på inndragning
Color Line klager på at selskapet må begrense alkoholserveringen midt i den viktige julebordsesongen.10. desember 2007 -
10 Desember 2007 - 19:34
Storsjekk i Tromsø
Atten restauranter ble fredag sjekket av Mattilsynet i Tromsø. Rundt halvparten må regne med reaksjoner.10. desember 2007 -
10 Desember 2007 - 18:10
Nytt sjømatsenter i Vardø
Et sjømatsenter er i oppstartsfasen ved Vardø videregående skole.10. desember 2007 -
10 Desember 2007 - 16:30
NM og Young Sommelier 2008
Norsk Vinkelnerforening arrangerer NM for vinkelnere og Young Sommelier i samarbeid med Apéritif 1. - 2. februar 2008.10. desember 2007 -
10 Desember 2007 - 01:00
Romanosalat med kremostdressing
En knasende sprø salat med smakfull kylling og en kremete dressing - snakk om deilig start på uken.10. desember 2007 -
09 Desember 2007 - 01:00
Bakt fenalår
Det er ingenting i veien for å servere fenalår varmt - prøv denne lekre oppskriften.09. desember 2007 -
08 Desember 2007 - 01:00
Festmeny med klippfisk
Vi trår til med en skikkelig festmeny når tre retter med en av våre beste råvarer - klippfisk - skal på bordet.08. desember 2007 -
07 Desember 2007 - 15:00
Moestue dobler styrken
Lise Lotte Wanre Östlund har enn så lenge tatt hånd om Moestues svenske avdeling. Nå har hun fått forsterkning i form av Jan Holmfors.07. desember 2007 -
07 Desember 2007 - 13:42
Rogers testartikkel
Her er lenken til siste utgave av Smak09-presentasjonen! 2009-02_Smak_09i-2_(16-9).ppt07. desember 2007