På The National Dining Rooms i Londons National Gallery lages ekte og tradisjonsrik britisk mat basert på håndplukkete råvarer fra spesielt utvalgte leverandører. Med en moderne touch.
En torvbod skal lokke reisende på Torp til å bli i Vestfold fylke. Hoteller og restauranter er med på satsingen. Planen er å lokke reisende med smaksprøver.