Artikler i arkivet

11 August 2009 - 13:59

Satser kulinarisk på Kolbotn

Vebjørn Aarflot og Bent-Åge Rustad med fartstid fra blant annet Statholdergaarden vil skape Kolbotns nye kulinariske knutepunkt.

11. august 2009

11 August 2009 - 13:41

Nye vinregler i EU

Europas vinprodusenter ruster opp til å møte den stadig økende konkurransen fra resten av verden.

11. august 2009

10 August 2009 - 15:30

Åpner for salg fra gårdsbruk

I en alkoholutredning som ble presentert tidligere i år sa man nei, men lot det være en åpning. Nå får spørsmålet om salg av vin fra gårdsbruk støtte av det svenske landbruksdepartementet.

10. august 2009

10 August 2009 - 14:32

Krise for svenske vinimportører

Sist i rekken av konkurser blant svenske vinimportører er Vinalliansen. Premium Wines har allerede takket for seg og Fondberg har sagt opp medarbeidere.

10. august 2009

10 August 2009 - 11:15

15. - 17. oktober i Oslo - Det meste om det beste - tredagers kokkekurs

I løpet av tre intense dager gir Norges beste kokker deg en opplæring i kjøkkenets viktige grunnprinsipper.

10. august 2009

10 August 2009 - 01:00

Gullgravergrateng

Her får du oppskriften på en skikkelig vinnerrett for så vel små som store.

10. august 2009

08 August 2009 - 01:00

Chorizobakt breiflabb

Disk opp med en skikkelig delikatesse og server denne hotte breiflabbretten.

08. august 2009

07 August 2009 - 12:00

Klassisk fransk kir

La deg friste av denne forfriskende franske aperitiffen som er som skapt for varme sensommerkvelder.

07. august 2009

07 August 2009 - 11:35

Stor fest med Rose's

Bli med og vinn tur til København og kanskje representerer du Norge i den europeiske finalen.

07. august 2009

07 August 2009 - 11:30

Frukt på flaske

I mer enn 100 år har franske Joseph Cartron fanget smak og duft og puttet blandingen på flasker. Vi søkte kilden for å finnet ut hvorfor bartendere står i kø for å sikre seg resultatet.

07. august 2009

07 August 2009 - 01:00

Kylling med parmaskinke og risotto

I det helgen starter trår vi til med en skikkelig festrett med italiensk vri.

07. august 2009

06 August 2009 - 16:15

2. september i Oslo - Loires skjulte skatter

Opplev Loires vinmakerkunst og smak elegante viner fra flere små vinhus i Sancerre og omegn.

06. august 2009

06 August 2009 - 08:01

Thomas Keller debuterte som oppvasker på mammas spisested, droppet kokkeskolen, floppet med sitt første restaurantprosjekt i New York, og hadde ikke nok kredittverdighet til å kjøpe sitt drømmelokale. Likevel er han den perfekte representant for den ameri

06. august 2009

06 August 2009 - 01:01

Rieslingkupp

I taxfreebutikken får du en smak av rieslinghimmelen for en svært billig penge.

06. august 2009

06 August 2009 - 01:00

Lasagne

En riktig favoritt blant store som små kan vi kalle dagens rett, men i dag er den både vegetarisk og sunn.

06. august 2009

05 August 2009 - 01:00

Grillspyd med nakkekotelett og ananas

Tennene løper i vann bare ved tanken på denne saftige og smakfulle retten.

05. august 2009

04 August 2009 - 10:01

Solid vare til godpris

Denne rødvinen skaper alltid mye glede, spesielt på matbordet.

04. august 2009

04 August 2009 - 01:00

Eplekjekk laks

En deilig lakserett med nydelig smak av eple er dagens fristende oppskrift.

04. august 2009

03 August 2009 - 15:26

Fantastisk bok om skalldyr

I den nye boka Skalldyr øser Leif Mannerström som driver stjernerestauranten Sjömagasinet i Gøteborg, raust av sine kunnskaper om hvordan få det beste ut av noen av verdens beste råvarer.

03. august 2009

03 August 2009 - 01:00