08 April 2013 - 22:55
El Bulli har fortsatt draget
Vin, bestikk og effekter fra den legendariske restauranten gikk unna på auksjon.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
08. april 2013 -
08 April 2013 - 00:59Slik pølser skal smake
At København har noe som vi her nord savner, kommer vel ikke som en overraskelse. Men selv blant byens mange slakterbutikker, er slakter Svendsen noe for seg selv. Og pølsene hans er til å dø for.08. april 2013 -
07. april 2013 -
07 April 2013 - 23:12Johnsons kjeller under hammeren
Hugh Johnson legger ut godbiter fra sin egen samling på auksjon.07. april 2013 -
07 April 2013 - 22:33Uventet avgang for Bollinger-sjef
Mystisk sorti for kjellermester Matthieu Kauffmann.07. april 2013 -
05 April 2013 - 12:00Prøv Sinatra-favoritten Rusty Nail
Enkelte drinker overlever de skiftende motene og blir udødelige klassikere, slik som denne enkle drinken som også var Frank Sinatras favoritt.05. april 2013 -
05 April 2013 - 12:00Ny giv for kaketempelet
Etter mer enn 20 år holder Bacchus fortsatt koken som en av hovedstadens sikreste kort for så vel "kaffe og kake", som for velsmakende småretter og ikke minst vin med særpreg og renhet.05. april 2013 -
05 April 2013 - 11:15Drambuie er en unik dram
Historien om whiskylikøren Drambuie er også historien om en landsforvist karismatisk prins, skotske klaner, en hemmelig oppskrift og en gammel dame på rom 208.05. april 2013 -
05 April 2013 - 11:00Her er litt matnyttig hodebry i påsken
Hva i all verden er en brennesnute? Vet du det - ja da kan du svare i vei på dette og ni andre spørsmål om mat og drikke.05. april 2013 -
04 April 2013 - 16:21Nå kan du komme på landslaget
Vil du spille på lag med landets beste vinkelnere? Nå er det ledige plasser på landslaget.04. april 2013 -
04 April 2013 - 15:52Danskene vurderer prissjokk på øl
Kan komme til å halvere prisene for å redusere grensehandelen.04. april 2013 -
04 April 2013 - 13:10Løp og kjøp for rieslingfansen
Det er drikke- og kjellervennlige tyske rieslinger fra 2011 som dominerer spesialpollanseringen denne gangen.04. april 2013 -
04 April 2013 - 05:5858 år gammel vinskatt
Det er sjelden å finne så gammel vin på polet. Denne søtvinen bør absolutt prøves.04. april 2013 -
03 April 2013 - 23:50Vinkurs 8. april - Lær å smake vin med Toralf Bølgen
En av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer 13 herlige viner. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også!03. april 2013 -
03 April 2013 - 14:40Engø Gård satser på nye krefter
Hotellrestauranten på Tjøme henter inn internasjonalt lag.03. april 2013 -
03 April 2013 - 06:00Knallbillig og god rødvin
Det er ytterst sjelden at en rødvin i dette prissjiktet er så god. Dessuten finnes den i absolutt alle polutsalg.03. april 2013 -
03 April 2013 - 01:01Matkurs 28. mai - Frankrikes klassiske kjøkken på Kulinarisk Akademi
Lær å lage de lekreste franske retter med Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi.03. april 2013 -
02 April 2013 - 22:00Vinkurs 11. september - Smak Burgunds elegante viner
La deg forføre av Burgunds makeløse viner fra flott chablis, via Chassagne-Montrachet til de lekreste røde burgundere sammen med en av verdens store vinstjerner.02. april 2013 -
02 April 2013 - 06:00Svinekoteletter med italiensk vri
Svinekoteletter ligger ikke øverst på trendtoppen her til lands. Men med en gang de strippes for surkål og ikles italienske farger, får pipa en annen lyd. Prøv denne enkle oppskriften. At det må bli italiensk i glasset, er kanskje ikke overraskende.02. april 2013 -
01 April 2013 - 06:30Utfordrer Mendoza
I Uco Valley bruker produsenten den ekstra høyden over havet til å utfordre Mendoza med sine viner av malbec og cabernet sauvignon.01. april 2013 -
31 Mars 2013 - 15:28Vil ha tips om utelivsskurker
Arbeidsminister Anniken Huitfeldt varsler offensiv mot useriøse aktører og vil ha tips fra den seriøse delen av bransjen.31. mars 2013 -
31 Mars 2013 - 15:11Champagne for 2,2 millioner stjålet
Tyver fikk med seg over 3500 flasker fra Jacques Selosse.31. mars 2013 -
30 Mars 2013 - 11:58Rolland til Figeac
Den berømte, men også omdiskuterte ønologen Michel Rolland har påtatt seg rollen som konsulent også for Ch. Figeac. Fansen er bekymret.30. mars 2013 -
29 Mars 2013 - 12:14Den store påskedrinken med akevitt
Fyldig, kremete, søt og vidunderlig sterk - lær deg å lage påskens store drinkfavoritt med akevitt.29. mars 2013 -
29 Mars 2013 - 11:00Blant verdens 12 beste
Den norske vinkelneren Francesco Azzarone kom til semifinalen i VM i Tokyo og er dermed blant verdens 12 beste. Men sveitseren Paolo Basso er aller best.29. mars 2013