Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 08 April 2013 - 00:59

    Slik pølser skal smake

    At København har noe som vi her nord savner, kommer vel ikke som en overraskelse. Men selv blant byens mange slakterbutikker, er slakter Svendsen noe for seg selv. Og pølsene hans er til å dø for.
    08. april 2013
  • 07 April 2013 - 23:50

    Franco Biondi Santi er død

    «Kongen av Brunello» ble 91 år gammel.
    07. april 2013
  • 07 April 2013 - 23:12

    Johnsons kjeller under hammeren

    Hugh Johnson legger ut godbiter fra sin egen samling på auksjon.
    07. april 2013
  • 07 April 2013 - 22:33

    Uventet avgang for Bollinger-sjef

    Mystisk sorti for kjellermester Matthieu Kauffmann.
    07. april 2013
  • 05 April 2013 - 12:00

    Prøv Sinatra-favoritten Rusty Nail

    Enkelte drinker overlever de skiftende motene og blir udødelige klassikere, slik som denne enkle drinken som også var Frank Sinatras favoritt.
    05. april 2013
  • 05 April 2013 - 12:00

    Ny giv for kaketempelet

    Etter mer enn 20 år holder Bacchus fortsatt koken som en av hovedstadens sikreste kort for så vel "kaffe og kake", som for velsmakende småretter og ikke minst vin med særpreg og renhet.
    05. april 2013
  • 05 April 2013 - 11:15

    Drambuie er en unik dram

    Historien om whiskylikøren Drambuie er også historien om en landsforvist karismatisk prins, skotske klaner, en hemmelig oppskrift og en gammel dame på rom 208.
    05. april 2013
  • 05 April 2013 - 11:00

    Her er litt matnyttig hodebry i påsken

    Hva i all verden er en brennesnute? Vet du det - ja da kan du svare i vei på dette og ni andre spørsmål om mat og drikke.
    05. april 2013
  • 04 April 2013 - 16:21

    Nå kan du komme på landslaget

    Vil du spille på lag med landets beste vinkelnere? Nå er det ledige plasser på landslaget.
    04. april 2013
  • 04 April 2013 - 15:52

    Danskene vurderer prissjokk på øl

    Kan komme til å halvere prisene for å redusere grensehandelen.
    04. april 2013
  • 04 April 2013 - 13:10

    Løp og kjøp for rieslingfansen

    Det er drikke- og kjellervennlige tyske rieslinger fra 2011 som dominerer spesialpollanseringen denne gangen.
    04. april 2013
  • 04 April 2013 - 05:58

    58 år gammel vinskatt

    Det er sjelden å finne så gammel vin på polet. Denne søtvinen bør absolutt prøves.
    04. april 2013
  • 03 April 2013 - 23:50

    Vinkurs 8. april - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

    En av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer 13 herlige viner. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også!
    03. april 2013
  • 03 April 2013 - 14:40

    Engø Gård satser på nye krefter

    Hotellrestauranten på Tjøme henter inn internasjonalt lag.
    03. april 2013
  • 03 April 2013 - 06:00

    Knallbillig og god rødvin

    Det er ytterst sjelden at en rødvin i dette prissjiktet er så god. Dessuten finnes den i absolutt alle polutsalg.
    03. april 2013
  • 03 April 2013 - 01:01

    Matkurs 28. mai - Frankrikes klassiske kjøkken på Kulinarisk Akademi

    Lær å lage de lekreste franske retter med Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi.
    03. april 2013
  • 02 April 2013 - 22:00

    Vinkurs 11. september - Smak Burgunds elegante viner

    La deg forføre av Burgunds makeløse viner fra flott chablis, via Chassagne-Montrachet til de lekreste røde burgundere sammen med en av verdens store vinstjerner.
    02. april 2013
  • 02 April 2013 - 06:00

    Svinekoteletter med italiensk vri

    Svinekoteletter ligger ikke øverst på trendtoppen her til lands. Men med en gang de strippes for surkål og ikles italienske farger, får pipa en annen lyd. Prøv denne enkle oppskriften. At det må bli italiensk i glasset, er kanskje ikke overraskende.
    02. april 2013
  • 01 April 2013 - 06:30

    Utfordrer Mendoza

    I Uco Valley bruker produsenten den ekstra høyden over havet til å utfordre Mendoza med sine viner av malbec og cabernet sauvignon.
    01. april 2013
  • 31 Mars 2013 - 15:28

    Vil ha tips om utelivsskurker

    Arbeidsminister Anniken Huitfeldt varsler offensiv mot useriøse aktører og vil ha tips fra den seriøse delen av bransjen.
    31. mars 2013
  • 31 Mars 2013 - 15:11

    Champagne for 2,2 millioner stjålet

    Tyver fikk med seg over 3500 flasker fra Jacques Selosse.
    31. mars 2013
  • 30 Mars 2013 - 11:58

    Rolland til Figeac

    Den berømte, men også omdiskuterte ønologen Michel Rolland har påtatt seg rollen som konsulent også for Ch. Figeac. Fansen er bekymret.
    30. mars 2013
  • 29 Mars 2013 - 12:14

    Den store påskedrinken med akevitt

    Fyldig, kremete, søt og vidunderlig sterk - lær deg å lage påskens store drinkfavoritt med akevitt.
    29. mars 2013
  • 29 Mars 2013 - 11:00

    Blant verdens 12 beste

    Den norske vinkelneren Francesco Azzarone kom til semifinalen i VM i Tokyo og er dermed blant verdens 12 beste. Men sveitseren Paolo Basso er aller best.
    29. mars 2013
  • 28 Mars 2013 - 15:13

    Fyll opp med 2010-rieslinger

    Marsslippet på spesialpolene er spekket med godbiter fra den for riesling så gunstige 2010-årgangen.
    28. mars 2013