17 Februar 2016 - 10:00
Lær alt om sushi
Stadig flere nordmenn har fått sansen for denne opprinnelig japanske retten, som også er svært sunn.
Guide - Mat - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
17. februar 2016 -
09 Februar 2016 - 10:00Slik lager du ekte bolognesesaus
Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.09. februar 2016 -
22 Desember 2015 - 22:50Pinnekjøtt er enklere enn du tror
Det er absolutt ingen grunn til å være redd for å lage pinnekjøtt hjemme, for det lager seg nesten selv.22. desember 2015 -
26 August 2015 - 10:23Server sopp til grøten
Gjør som italienerne, server grøt til middag, men erstatt sukker og kanel med en fyldig soppsaus.26. august 2015 -
11 Februar 2015 - 10:00Dette visste du ikke om ketchup
Den blir sett ned på av matsnobber, men er en av tidenes største gastronomiske suksesser. Vi snakker selvfølgelig om ketchup.11. februar 2015 -
01 Januar 2015 - 05:05Lag en vri på julematen - server den som tapas
Her får du nye, gode oppskrifter til det store julekoldtbordet som vil få gjestene til å gispe av beundring.01. januar 2015 -
10 Desember 2014 - 13:50Prøv oksetunge til julekoldtbordet
Oksetunge er en undervurdert råvare. Denne oppskriften overbeviser deg om å ta den inn i julevarmen.10. desember 2014 -
01 November 2014 - 20:37Her får du hjelp til å finne drikke til julehøytiden
Enten det er til julekoldtbordet, julefrokosten, selve julemiddagen eller til desserten og julekakene, finner du svaret her.01. november 2014 -
17 Oktober 2014 - 10:40Her kan du lære om det som gjør norske epler så gode
I dag feirer vi eplets dag og årets eplemost er på vei. Men husk at det er mer som skiller epler enn fargen. Vi har laget en liten guide.17. oktober 2014 -
28 August 2014 - 07:00Det er ikke bare rød fluesopp du må styre unna - her er tre andre giftsopper du må kjenne igjen
Er du usikker på hvilke sopper som kan plukkes? Her finner du tre giftige sopper du skal holde deg unna.28. august 2014 -
31 Juli 2014 - 10:45Slik blir grillmåltidet både smaksrikt og budsjettvennlig
Det skal ikke store tidsinvesteringen til for å gi grillbeina en fornyet grillsmak. Ikke behøver du bruke mye energi eller penger på drikkefølget heller. Og denne gangen kommer vinen i flaske, ikke boks. Her er en kombo du vil like.31. juli 2014 -
24 Juli 2014 - 10:00Du kan faktisk grille uten marinade og grillsaus
Dropp alt som heter marinader og grillsauser og invester i ekstra god entrecôte til kveldens eller morgendagens grilling. Det enkleste er faktisk det beste.24. juli 2014 -
01 Juli 2014 - 10:15Sild er enda bedre om sommeren
Prøv en av disse sommerlige og lekre oppskriftene med sild.01. juli 2014 -
06 Juni 2014 - 10:18Slik griller du sjømat
Sjømat er supert å grille. Apéritif gir deg oppskrifter og gode råd om blant annet marinade, pensling og grilltid på veien.06. juni 2014 -
10 Desember 2012 - 16:35Slik finner du drikke til kveldkosen og småretter
Til kveldskosen passer det alltid godt med velvalgt drikke uansett tid på året.10. desember 2012 -
01 Desember 2012 - 10:30Slik går du fram når du skal finne drikke til julebaksten
Det finnes alternativer til kaffen når julekakene kommer på bordet.01. desember 2012 -
05 Februar 2008 - 01:00I dag kan du spise dette med god samvittighet. Her får du vite hvorfor
Det er siste dag før faste, og i dag kan du fråtse i alle slags godsaker. Vi gir deg oppskriftene.05. februar 2008 -
20 August 2007 - 14:20
Resept på hippe matpakker
Skolen er i gang landet over. Og det på godt og vondt, for mange av våre håpefulle finner dessverre ut at matpakka til tider er gørr kjedelig. Her får du gode tips og spennende oppskrifter som kanskje kan friste.20. august 2007 -
03 April 2002 - 08:25Med en slik suppe på middagsbordet blir du ikke lurt, trolig heller bønnhørt
En mettende bønnesuppe fra Toscana er deilig enten du nyter den hjemme eller på hytta. Og den er like god om du velger vann, øl eller vin til. Kombinasjonen kan likevel bli vanskeligere enn du aner. Les videre og få et innblikk i hva som matcher best.03. april 2002