17 Desember 2022 - 12:11
Deilig og sjelden vin til julegodteriene, juledessertene og peiskosen
Den finnes dessuten 180 polutsalg og er et veldig godt kjøp.
Nyhet - Apéritifs Mat- og vinklubb - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
17. desember 2022 -
09 Desember 2022 - 11:42Glem alt du har lært – Slik får du saftig ribbe med knasende sprø svor. Hver eneste gang.
Skikkelig sprø svor og saftig svinekjøtt. Finnes det noe deiligere? Den tilfredsstillende følelsen du får når du hører svoren knase, samtidig som svinekjøttet smelter i munnen på deg. Det er ikke rart at ribba har fått hedersplassen på julebordet.09. desember 2022 -
09 Desember 2022 - 11:33Skal du bruke litt ekstra på bobler til festen, gå for disse
Champagnene til denne produsenten er ultralekre og samtidig gode kjøp. For champagneprisene fortsetter å øke.09. desember 2022 -
06 Desember 2022 - 14:49Mye spennende lesning i siste utgave av magasinet
Nyåpnede Haidan i København, Bollingers pinot noir-champagner, Bolgheri, calvados, Posthallen Drinkhub og mye mer på desembermenyen.06. desember 2022 -
08 November 2022 - 16:32Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye godt lesestoff
Her finner du artikler om nye Plah, baren *isms meny til ettertanke, et besøk på Poppels i Gøteborg og mye sveitsisk/tysk grundighet.08. november 2022 -
28 Oktober 2022 - 10:00Myk vin fra Valtellina er perfekt til hard ost fra Norge
I dag er det den internasjonale ostedagen og det er ingen grunn til at den ikke skal feires med et lite glass vin28. oktober 2022 -
17 Oktober 2022 - 09:00Bruk klippfisk som italienerne med vulkansk vin i glasset
Vinene fra Azores Wine Company passer perfekt til norsk sjømat, spesielt til klippfisk med italienske smaker.17. oktober 2022 -
13 Oktober 2022 - 10:15Drøm deg bort med viner fra Piemonte på Baltazar
Legendariske Scarpa kommer til Norge, her får du en unik sjanse til å smake de beste vinene med nydelig mat fra Baltazar13. oktober 2022 -
10 Oktober 2022 - 08:03Norsk hjort og vin fra Cornas er en nydelig kombinasjon
Det er ingen hemmelighet at viltkjøtt passer sammen med syrah fra nord-Rhône, denne vinen er intet unntak10. oktober 2022 -
03 Oktober 2022 - 08:33Det blir ikke oktoberfest uten brezel, obazda og pils
Derfor bør du én gang for alle lære deg å bake brezelne selv, og unne deg denne tyske kultpilsneren som belønning.03. oktober 2022 -
01 Oktober 2022 - 11:00Mye vin for pengene er en underdrivelse for denne vinen
Dette røverkjøpet er laget av druer fra eldgamle vinstokker og er utrolig nok å finne i 180+ polutsalg. Og det du skal velge for høstferien.01. oktober 2022 -
28 September 2022 - 13:25Proppfullt av høstlig inspirasjon
Mexico, Stockholm, Sicilia fra A til Å, armagnac, kaffe og kraft. Det du trenger av høstlig inspirasjon.28. september 2022 -
24 September 2022 - 17:07Denne vinen får druer fra to av Santa Barbaras mest ettertraktede vinmarker
Dessuten er den billigere i Norge enn om du hadde kjøpt den rett fra vingården.24. september 2022 -
19 September 2022 - 11:19I ny årgang stråler denne Napa-chardonnayen som aldri før
At vinen er legendarisk, er hevet over enhver tvil. Og i ny årgang har den fått en ekstra friskhet som lover godt for lagringspotensialet.19. september 2022 -
15 September 2022 - 10:48Eksklusivt tilbud til våre abonnenter med Piemonte i sentrum
Som abonnent får du rabatt på italienske delikatesser, alt av utstyr til vinhobbyen din, vinreiser og leie av elegante villaer i Piemontes vinmarker.15. september 2022 -
11 September 2022 - 09:00Krabbe, maki og tysk riesling, en klassiker som ikke går av moten
Tysk riesling til sushi og krabbe er kanskje ikke unikt, men likevel så fantastisk godt11. september 2022 -
10 September 2022 - 14:272018-årgangen i Barolo viser til fulle vinmakerens kompetanse
2018 er et komplisert år med stor variasjon innad i Barolo DOCG. Men likevel har årgangen produsert noen virkelig minneverdige viner, særlig fra Monforte.10. september 2022 -
05 September 2022 - 13:17Rabatt på leie av flotte villaer i Piemontes vinmarker
Som abonnent på Apéritifs Mat & Vinklubb kan du leie villaer på vingårder i Piemonte for en hyggelig pris.05. september 2022 -
05 September 2022 - 08:54Det opprinnelige saison-øl er nøkkelen til eksklusiv kosemat
I dag er det fokus på det mest kremede av kosemat, mac and cheese. Kjedelig, synes du? Ikke med øl både i og på si.05. september 2022 -
28 August 2022 - 15:17Bli med til verdens beste bar og smak godteri av en annen verden
I dette nummeret er vi innom både London, Spania og Dubai før vi vender blikket til Kvitsøy og Oslos sørøstligste utkant for godteri og alkoholfri drikke av en annen verden.28. august 2022 -
28 August 2022 - 13:57Sjelden spansk hvitvin som også er et veldig godt kjøp
Den er ikke sjelden bare fordi det lages veldig lite av slik vin, men også fordi den har utrolig mye karakter for pengene.28. august 2022 -
17 August 2022 - 16:53Forsmak på høsten: Deilig rioja til soppen
Denne riojaen kombinerer god pris med solid vinhåndverk.17. august 2022 -
17 August 2022 - 16:23Kraftige rødviner fra Ribera del Duero åpner høstsesongen
Svært høy intensitet og konsentrasjon til tross, den ene av vinene er fint drikkbar så lenge den får de riktige omgivelsene.17. august 2022 -
05 August 2022 - 13:17En av de største internasjonale kokebok-suksessene er nå på norsk
Yotam Ottolenghi er kokken som gjennom sine delikatessebutikker og kokebøker åpnet britenes og andre europeeres ganer for za’atar, granateple og mangfoldet av Midtøstens smaker. Nå er den siste kokeboka også i norsk utgave.05. august 2022 -
05 August 2022 - 10:39Verdens beste ris til risotto kommer herfra
Vercelli i Piemonte er selveste paradis for alle som elsker risotto. Bli med på en oppdagelsesreise blant rismarker, stjernerestauranter og dampende risottotallerkener.05. august 2022