Drikke

Lær å lage mat av Trond Moi - Matkurs 9. januar

Stjernekokken Trond Moi byr opp til en fabelaktig aften hvor du i tillegg til å bli servert hans favorittmeny får en inngående demonstrasjon i hvordan han lager sine ulike favorittretter.

01 November 2014 - 03:10

Ønsker du å oppleve en av Norges beste kokker på nært hold, må du bli med på dette enestående arrangementet.

Trond Moi inviterer deg denne kvelden til Bølgen & Mois kjente restaurant på Høvikodden der du får ta del i hemmeligheten bak deres suksesshistorie.

Menyen du får smake og oppleve denne kvelden finner du lengre ned på siden. Det er Trond Mois partner gjennom mange år, og en av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, som setter vinene til kveldens meny.

Gå ikke glipp av denne unike muligheten til å oppleve mesterkokken Trond Moi når han serverer sine favorittretter.

Dette får du oppleve: Matopplevelse sammen med mesterkokken Trond Moi.

Dette kurset passer for: Alle. Ingen spesielle forkunnskaper.

Matservering: Ja – Trond Mois 5-retters favorittmeny.

Kursavgiften dekker: Demonstrasjonskurs av Trond Mois favorittretter og 5-retters meny med tilhørende viner nøye utvalgt av Toralf Bølgen.

Dato og tid: Fredag 9. januar 2015, kl. 17.30 - ca. 22.00.

Pris: Kroner 1350 pr. person.

Sted: Bølgen & Moi Høvikodden, Henie Onstad Kunstsenter, Sonja Henies vei 31, 1311 Høvikodden.

Nettsted og kart: bolgenogmoi.no/restauranter/hovikodden/

Kollektivt: Flere muligheter, blant annet buss 151.

Gratis parkering!

OBS: Kun 40 plasser.

Meny

Bølgen & Moi
Trond Mois favorittretter

9. januar 2015

*
Cocktails og snacks
*
Østers og rawfood
*
Gratinerte sjøkreps
*
Entrecote med brumbrumsaus
*
Vacherin Mont d`Or
*
Sitronterte

Til alle rettene får du servert viner nøye utvalgt av Toralf Bølgen

Påmeldingen er bindende. Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.

Avbestillingsfrist: 27.12.14

Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no.

Les de komplette vilkårene for kjøp av produkter og tjenester fra Apéritif.

Spørsmål? Send en mail.

Alle matkursene finner du her

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens drink

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather

Noen whiskyer er så nøytrale at de trenger drahjelp fra andre ingredienser.

Les hele saken

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin

Godbiter i pollisten

Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken