Juleøl med inntil 4,7 % 2007


Redaksjonen
08 November 2007 - 15:18

I butikkølkategorien får Nøgne Ø tett konkurranse av en nykommer på juleølarenaen, Dalane Brygghus i Rogaland. Denne kategorien byr imidlertid på stor sprik i smakskraft - i hvert fall hvis du leter etter øl til julematen.

Juleøl med inntil 4,7 %

(89p)
Julesnadder
Nøgne Ø
50 cl flaske
4,7 %
Farge og duft: Mahognybrun. God duft av krydder, mokka, kaffe, kakao, bål og lakris.
Smak: Følger opp duften, veldig rik med flott mykt skum, en del sødme, dempet syre men gode bittertoner.
Mat: Ost, vilt, også rike juleretter.
Vurdering: Et svært kraftig og mektig øl. 89 p
(88p)
Tradisjon Juleøl
Dalane Brygghus (Egersund)
50 cl flaske
4,7 %
Farge og duft: Gyllenbrun. Flott tett maltpreget duft med krydder, mokka og sitrus.
Smak: Rikt anslag, flott skum, god fylde, veldig god bitterhet utover, sitter veldig lenge.
Mat: Ribbe med rødkål, pinnekjøtt.
Vurdering: Et flott øl som både dufter og smaker av jul. 88 p
(87p)
Borg Juleøl
Hansa Borg Bryggerier
33 cl
4,7 %
Farge og duft: Mørk brun med rødskjør. Flott sammensatt duft med mye frukt, krydder, kjøtt.
Smak: Flott skum i starten, fyldig, følger duften, god bitterhet utover, sitter lenge.
Mat: Allround julemat.
Vurdering: Et godt laget juleøl. 87 p
  (86p)
Aass Gourmet Jule Ale
Aass Bryggeri
33 cl
4,5 %
Farge og duft: Mørk brun. Fin duft av humle, kaffe krydder, malt, blomster.
Smak: Fruktig anslag, fint skum, gode syrer, behagelig bitterhet, sitter godt og lenge.
Mat: Allround.
Vurdering: Et vellaget øl. 86 p
  (86p)
Hansa Ekstra Vellagret Julebrygg
Hansa Borg Bryggerier
33 cl
4,7 %
Farge og duft: Mørk brun. Flott rik duft av frukt og malt, sjokolade og kaffe.
Smak: Fruktig anslag, godt skum, følger ikke helt opp duften, men likevel ganske så smaksrikt, særlig mye frukt, fin bitterhet i finishen.
Mat: Lyst kjøtt, fugl.
Vurdering: Et godt og innbydende juleøl. 86 p
  (86p)
Dahls Juleøl
Ringnes
33 cl
4,5 %
Farge og duft: Mursteinsrød. Fin duft  av kaffe, tropisk frukt, karamell.
Smak: Fruktig anslag, godt skum, god syrlighet, fin bitterhet i finishen.
Mat: Allround.
Vurdering: Et godt øl rett og slett. 86 p
  (86p)
Grans Juleøl
Grans
33 cl
4,5 %
Farge og duft: Mørk rødbrun. Flott duft av humle, kaffe, lær, spiret korn og søt frukt.
Smak: Elegant anslag, flott skum, god syre og bitterhet, sitter godt.
Mat: Allround.
Vurdering: Et godt juleøl. 86 p
  (86p)
Aass Jule Hvete
Aass Bryggeri
33 cl
4,7 %
Farge og duft: Mørk gyllen. Svakt krydret hveteduft med innslag av blomster.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, fine sitrusaromaer, en del skum, sitter godt.
Mat: Fet fisk og svinekjøtt, gjerne ribbe.
Vurdering: Et godt hveteøl. 86 p
  (85p)
Lundetangen Juleøl
Aass Bryggeri
33 cl
4,5 %
Farge og duft: Mørk brun. God duft av malt, kaffe, brød, drops og krydder samt innslag av lær.
Smak: Friskt anslag, godt skum bra syre som renser veldig godt opp, sitter lenge.
Mat: Fet kald mat, rakefisk og julepålegg som sylte og kald ribbe.
Vurdering: Et godt matøl som også er godt å drikke alene. 85 p
  (85p)
Tuborg Juleøl
Ringnes
50 cl boks
4,5 %
Farge og duft: Oransjebrun. Dempet duft med noe malt, humle og kaffe samt bitterfrukt.
Smak: Godt skum, god syre, fin bitterhet, sitter lenge.
Mat: Drikkeøl, ikke for julepreget mat.
Vurdering: Et godt laget øl om enn ikke med veldig mye julepreg. 85 p
  (85p)
Fredrikstad Juleøl
Hansa Borg Bryggerier
33 cl
4,7 %
Farge og duft: Mørk rødbrun. God duft av malt og syrlig frukt.
Smak: Fruktig anslag, godt skum, veldig god syrlighet gir en veldig leskende og behagelig følelse, noe dempet men likevel effektiv bitterhet.
Mat: Drikkeøl, fet fisk, griselabber.
Vurdering: 85 p
  (85p)
Rogalands Juleøl
Berentsens Brygghus
33 cl
4,7 %
Farge og duft: Rødbrun. Flott duft med toast, søte drops, kaffe og lær.
Smak: Saftig anslag, følger duften med fine sødmetoner, god bitterhet, sitter en stund.
Mat: Røykt fisk eller kjøtt.
Vurdering: Bør serveres godt avkjølt. 85 p
  (84p)
Aass Juleøl
Aass Bryggeri
33 cl flaske
4,5 %
Farge og duft: Mørk rødbrun. Fin duft med noe krydder, sitrus og spiret korn.
Smak: Pent fruktig anslag, godt skum, god friskhet, lett bitterhet i finishen.
Mat: Drikkeøl, fiskeretter.
Vurdering: Et godt øl. 84 p
  (84p)
Ringnes Julebrygg
Ringnes
33 cl
4,5 %
Farge og duft: Mørk brun med rødskjær. Fin søtlig duft av karamellisert sitrus, kaffe, humle og tropisk frukt.
Smak: Fruktig anslag, godt skum, ganske syrefrisk, lett bitterhet, sitter ganske lenge.
Mat: Drikkeøl, fet fisk, også rakefisk.
Vurdering: Et godt juleølpå den friske siden. 84 p
÷ (83p)
Dahls Julebrygg
Ringnes
50 cl boks
4,5 %
Farge og duft: Lys mahogny. Fin duft av krydder, malt og humle.
Smak: Bløtt anslag, lett sødme, mykt skum, sitter ok.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Lett å drikke. 83 p
÷ (82p)
Grans Julebrygg
Grans
4,5 %
Farge og duft: Mørk brunrød. God parfymert duft med nymalt kaffe, malt, kjøtt.
Smak: Bløtt skum, litt vandig midte, men fin bitterhet i finishen.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Følger ikke opp den fine duften. 82 p
÷ (82p)
Mack Juleøl
Macks Ølbryggeri
50 cl boks
4,7 %
Farge og duft: Mørk kobber. Fin humleduft, kaffe, kandis og syrlig drops.
Smak: Lett fylde i anslaget, lett skum, småelegant men litt lett.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: 82 p
÷ (82p)
Frydenlund Juleøl fra fat
Ringnes
50 cl boks
4,5 %
Farge og duft: Gyllenbrun. Ok duft av nybrent kaffe, kakao.
Smak: Lett skum, frisk smak med fin bitterhet, dempet sødme, sitter ganske godt.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: God forfriskende evne. 82 p
÷ (82p)
Aass Juleøl
Aass
33 cl boks
4,5 %
Farge og duft: Gyllenbrun. Krydder og bakst.
Smak: Saftig frisk stil, ok bitterhet, men sitter ikke veldig lenge.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Lett og friskt. 82 p
÷ (82p)
Mack Juleøl
Macks Ølbryggeri
33 cl
4,7 %
Farge og duft: Mørk kobber. Fin duft av kaffe, lær, malt og blomster.
Smak: Veldig bløtt skum, god smak, sitter noe.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Bør serveres godt avkjølt. 82 p
÷ (81p)
Ringnes Juleøl
Ringnes
50 cl boks
4,5 %
Farge og duft: Mørk gyllen. Fin julepreget men litt enkel duft.
Smak: Bløtt lett skum, lett fylde, ok syre, dempet bitterhet.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: For nybegynnere. 81 p
÷ (81p)
Hansa Juleøl
Hansa Borg Bryggerier
50 cl boks
4,7 %
Farge og duft: Gyllenbrun. Lett krydret maltduft.
Smak: Ok skum, noe bitterhet i ettersmaken.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Veldig bløtt øl. 81 p
÷ (81p)
Ringnes Juleøl
Ringnes
33 cl
4,5 %
Farge og duft: Brunlig. God og behagelig duft av humle, kaffe og litt karamell.
Smak: Lett anslag, svakt animalsk, søtlig skum, noe friskhet, dempet bitterhet.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Et litt polert juleøl. 81 p
÷ (81p)
Hansa Juleøl
Hansa Borg Bryggerier
33 cl
4,7 %
Farge og duft: Brunrød. Dempet duft.
Smak: Bløtt skum, noe bitterhet utover.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Greit nok. 81 p
+ (79p)
Carlsberg Christmas Brew
Ringnes
50 cl boks
4,6 %
Farge og duft: Middels gyllen. Fruktig og litt syrlig duft med noe maltpreg.
Smak: Lett anslag, mildt skum, svak bitterhet i finishen.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Et veldig lett juleøl. 79 p
+ (78p)
CB Juleøl
Hansa Borg Bryggerier
33 cl
4,7 %
Farge og duft: Mørkbrun. Litt dempet nærmest vinøs duft av kaffe og lær.
Smak: Ok skum, men litt vassent, bitterheten spriker en del.
Mat: Alene.
Vurdering: Virker ikke helt ferdig. Kunne blitt et godt øl. 78 p
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt
Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Server skreien med skikkelige påskearomaer
Dagens rett
Skrei med spinat og appelsinsaus

Server skreien med skikkelige påskearomaer

Det er appelsinsmaken som sørger for det, men denne vrien fungerer også når det ikke er påske.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker
Dagens rett

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker

Det er utrolig hvor mye smak og dybde som skapes om du lar norsk sei bade i indiske ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Store flasker i basis til knallpris
+
Ukens vin

Store flasker i basis til knallpris

Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også
Dagens rett

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også

Reinskav er nær sagt alltid å finne i selv den minste butikkens frysedisk. Derfor er det en selvfølgelig ingrediens i påskemenyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt
Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her