Stekte nudler er en veldig populær rett i Sørøst-Asia, og som skapt for så vel familier i tidsklemme som enpersonshusholdninger på jakt etter kjappe og rimelige, men smaksrike løsninger for dagens middag.
Flere oppskrifter på nudelretter finner du her
Her kan du lese om hvor viktige nudlere er i det japanske kjøkken
Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Les også
Stekte nudler med skinke
Fremgangsmåte
Skjær skinke i strimler. Stek skinken i litt olje over høy varme i en wok eller tykkbunnet stekepanne i 10 sekunder.
Del opp grønnsakene i biter, ha dem i pannen og stek videre i noen minutter. Vend blandingen underveis.
Rør inn nudlene og ha på chilipulver.
Tips:
Her kan du godt bruke det du har tilgjengelig av rester som kjøttkaker, medisterkaker, pølse, biff eller annet kjøtt. Men også fisk eller vegetariske alternativer som tofu.
Lag et tomrom i midten av blandingen og knekk eggene oppi. Rør rundt til eggene begynner å bli ferdig eggerøre. Vend det inn i nudelblandingen.
Flere oppskrifter på nudelretter finner du her
Her kan du lese om hvor viktige nudlere er i det japanske kjøkken
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
90 POENG
-
90 POENG
-
88 POENG
-
Tyskland
Volum: 0.75 l Pris: 209.50 kr Basisutvalget87 POENG -
84 POENG
-
84 POENG
