Men en karnevalsfest krever litt mer enn drikke til maten. Og Caipirinha er vel den mest brasilianske drinken vi kan tenke oss, en drink som egner seg til både å starte og å fortsette festen med, selv om bartenderen må bruke litt muskelkraft hvis etterspørselen blir stor.
Se våre andre oppskrifter på caipirinha