Late dager i hengekøya med en iskald drink i hånden mens solen varmer og du slapper helt av - sommeren er en fantastisk tid. Pass på å fylle barskapet med ingredienser, kjøleskapet med frisk frukt, grønnsaker og urter, og fryseren med isbiter i alle variasjoner. Da er du alltid beredt til å mikse avkjølende drinker med og uten alkohol.
Forfriskende drinkoppskrifter
Her finner du sommerdrinkene du kan friste med i varmen
Absolut dagdrømmer drinkoppskrift
Fremgangsmåte
Ginger Cosmo drinkoppskrift
Fremgangsmåte
Fyll en cocktailshaker ¾ full med is og ha i alle ingrediensene.
Rist godt og sil over i et avkjølt cocktailglass og pynt med ekstra skiver av frisk ingefær.
Tips: Sil gjerne cocktailen gjennom en finmasket sil for å få en klarere cocktail.
Råvarer:
Vikingfjord vodka
Cointreau
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Key West Punch drinkoppskrift
Fremgangsmåte
Ha alt brennevinet i en stor serveringsbolle og bland godt.
Ha i appelsinjuicen og rør rundt, hell i ca 1 liter isbiter slik at bollen blir god og kald.
Del opp fersken og melon i biter og ha dem i bollen.
Ha i tranebærjuice til slutt slik at den legger seg mot bunnen.
Rør i bollen før du fyller opp i glassene slik at du får med alle smakene. Stikk et mynteblad oppi hvert glass og server med sugerør.
Cubanacan drinkoppskrift
Fremgangsmåte
Bygges direkte i et highballglass. Garner med rips og mynteblader.
Råvare: Bacardi Superior (2669)
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Latino drinkoppskrift
Fremgangsmåte
- Ha limen i biter i et rocksglass, ha på sukker og knus sammen med en morter eller barskje.
- Rør inn pasjonsfruktpuréen, topp opp med knust is og ha over sitronvodkaen og tequilaen.
- Rør rundt og pynt med pasjonsfrukt og sitronmelisse.
Frozen Strawberry Daiquiri
Fremgangsmåte
Ha en håndfull knust is i en blender og ha i de andre ingrediensene.
Kjør blenderen i 15-20 sekunder og smak til om du trenger mer sukkerlake eller limejuice.
Se våre andre oppskrifter på daiquiri
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Absolut impulsiv drinkoppskrift
Fremgangsmåte
Fyll glasset med isbiter, ha i vodka og likør, fyll opp med tonic eller limonade for ekstra fruktighet.
Melon Lemonade drinkoppskrift
Fremgangsmåte
Skjær opp 1/8 melon i småbiter og legg i en shaker med is.
Tilsett sitronjuice, sukker og brennevin. Rist godt og hell i stort rocksglass uten å sile drinken. Topp med tonic.
Denne drinken passer også godt som bowle eller velkomstdrink, men bland da ikke i brusen før ved servering for ellers går mye av kullsyren ut av drinken.
Glass: Gaissa Iittala
Flere lekre velkomstdrinker og bowler
Tips: Her kan du godt bruke den melontypen du liker best, og bland gjerne forskjellige typer.
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Iskaffedrinken Kahlua Sour
Fremgangsmåte
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Sunn sødme smoothieoppskrift
Fremgangsmåte
- Legg de friske bærene i fryseren en time før tilberedning.
- Hold av noen fine bjørnebær og rips til pynt.
- Kjør alle bærene i blenderen, tilsett sukkeret og en halv presset lime. Tilsett halvparten av yoghurten.
- Helles lagvis i glass - ren yoghurt og bærmos.
Pynt med friske bær.