Alsace-rieslinger fra 2007

Redaksjonen
12 August 2010 - 10:58

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. juli 2010. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Alsace-rieslinger fra 2007

÷ (90p)
Zind-Humbrecht Riesling 2007
Zind-Humbrecht
Frankrike - Alsace
52045 Vectura - kr 228,70 (75cl)
Bestillingsutvalg
Red & White
Farge og duft: Følger duften, flott syre, mye mineraler, veldig god karakter, mye stoff, sitter veldig lenge. (2007)
Smak: Svakt gyllen. Kompleks duft med røde epler, mye flint, smør, mineraler, stein, havbris.
Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt eller sjømat.
Vurdering: En kompleks riesling for de neste fem årene. Meget godt kjøp. 90 p (2007)
Laget av: Riesling
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

÷ (90p)
Bott-Geyl Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2007
Dom. Bott-Geyl
Frankrike - Alsace
59745 VSD - kr 279,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Rikt anslag, intens frukt, flott syre, stram god mineralitet, stor munnfølelse, sitter lenge med varme steintoner i finishen. (2007)
Smak: Gul. Ung litt lukket men lovende duft med masse mineraler, blomster og steinpreg.
Bruksområde: Smaksrikt lyst kjøtt.
Vurdering: En flott og lovende vin for de neste sju årene. Meget godt kjøp. 90 p (2007)
Laget av: Riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Jean-Marc Bernhard Vieilles Vignes Riesling 2007
Jean-Marc Bernhard
Frankrike - Alsace
59392 Vectura - kr 179,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Fruktig anslag, veldig god syre, fin fylde, god konsentrasjon, fin mineralfedme, sitter veldig lenge, deilig tørrhet i finishen. (2007)
Smak: Lys gul. Flott småkompleks mineralsk duft med svært innbydende fruktighet, noe petroleum og blomster.
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En flott riesling for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. 89 p (2007)
Laget av: Riesling
Alkoholinnhold: 11,8% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Jean-Marc Bernhard Grand Cru Schlossberg Riesling 2007
Jean-Marc Bernhard
Frankrike - Alsace
59391 Vectura - kr 249,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Fyldig fruktig anslag, flott frukt, veldig god syre, noe sødme, men veldig godt balansert, tørr god og lang finish med veldig god frukt. (2007)
Smak: Gul. Deilig fruktig duft med flott eplepreg, blomster, honning, mineraler.
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig god riesling for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp.89 p (2007)
Laget av: Riesling
Alkoholinnhold: 13,2% vol.
Bestill her:

+ (88p)
Ostertag Riesling Grand Cru Muenchberg 2007
Dom. Ostertag
Frankrike - Alsace
31636 VSD - kr 320,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Sødmefylt anslag, en del appelsinsødme, bra fylde, ganske rund, men tilstrekkelig syre til å balansere sødmen, sitter godt og lenge med mye epleskall i finishen. (2007)
Smak: Gul. Elegant duft med fine mineraltoner, noe fruktsødme, særlig fra epler.
Bruksområde: Lyst kjøtt, særlig svin.
Vurdering: En god vin for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp. 88 p (2007)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Bott-Geyl Riesling Lieu Dit Kronenbourg 2007
Dom. Bott-Geyl
Frankrike - Alsace
51131 VSD - kr 214,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Fyldig anslag, mye frukt, veldig god syre, kjøttfull stil, god fylde, tørker fint mot slutten som også har noe bittertoner. (2007)
Smak: Gul. Ganske rik fruktig duft med en del sødme, blomster, honning, krydder.
Bruksområde: Lyst kjøtt med en del krydder og fedme.
Vurdering: En ganske rik vin som må ha mat med mye smak og fedme. Tåler fint fire år. Meget godt kjøp. 87 p (2007)
Laget av:Riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Turckheim Riesling Réserve 2007
Cave de Turckheim
Frankrike - Alsace
51403 VSD - kr 124,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Bibendum
Farge og duft: Fruktig anslag, veldig frisk og lett stil, følger duften, sitter godt med noe mineraler. (2007)
Smak: Lys gul. Elegant duft med noe sødme fra grønne epler, sitrus og lime.
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En lettlikendes riesling for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp. 86 p (2007)
Laget av: 100 % riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

(85p)
Schoffit Grand Cru Rangen Clos Saint-Théobald Riesling Schistes 2007
Dom. Schoffit
Frankrike - Alsace
59405 Vectura - kr 399,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Stort anslag, som duften, veldig god syre, men noe voldsom/stor, sitter lenge med mye (2007)
Smak: Gul. Stor rik duft med en del botrytis, tropisk frukt, mango, aprikos, appelsin.
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En litt vel mektig stil den gode syren til tross. Best innen et par år. Knapt verd prisen. 85 p (2007)
Laget av: Riesling
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Hunawihr Riesling Réserve 2007
Cave Vinicole a Hunawihr
Frankrike - Alsace
14848 VSD - kr 124,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Fruktig anslag, moden frukt, god syre, slank stil, en del mineraler utover, sitter en stund. (2007)
Smak: Gul. Litt anonym duft med søtlig frukt.
Bruksområde: Drikkevin, lette retter.
Vurdering: En frisk og slank riesling for nåkonsum. Godt kjøp. 83 p (2007)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

÷ (83p)
Schoffit Lieu-Dit Harth Tradition Riesling 2007
Dom. Schoffit
Frankrike - Alsace
59393 Vectura - kr 199,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Følger duften, ok syre, en del mineraler utover, noe sødme, botrytis også i finishen. (2007)
Smak: Gul. Flint- og botrytispreget duft med modne frukttoner.
Bruksområde: Krydret lyst kjøtt.
Vurdering: En veldig overmoden-frukt-preget stil. Må serveres godt avkjølt. Nå. Verd prisen. 83 p (2007)
Laget av: Riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷ (82p)
Schoffit Grand Cru Rangen Clos Saint-Théobald Riesling 2007
Dom. Schoffit
Frankrike - Alsace
59404 Vectura - kr 379,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Stort sødmefylt anslag, mye sødme, ganske bløt syre, blir veldig tung utover, nesten søtlig finish. (2007)
Smak: Gul. Veldig rik moden fruktduft med en del mineraler.
Bruksområde: Sterkt krydret mat.
Vurdering: I overkant søt. Nå. Knapt verd prisen. 82 p (2007)
Laget av: Riesling
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

+ (79p)
Baron de Schielé Riesling 2007
Kuehn
Frankrike - Alsace
31149 Cuveco - kr 129,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mye sødme i anslaget, ok syre, men veldig søtlig, sitter en stund. (2007)
Smak: Gul. Åpen moden duft med en del sødme.
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En litt gammelmodig stil. Nå. 79 p (2007)
Laget av: 100% riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i minimum 2 md. Før salg.
Bestill her:

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt
Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Server skreien med skikkelige påskearomaer
Dagens rett
Skrei med spinat og appelsinsaus

Server skreien med skikkelige påskearomaer

Det er appelsinsmaken som sørger for det, men denne vrien fungerer også når det ikke er påske.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker
Dagens rett

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker

Det er utrolig hvor mye smak og dybde som skapes om du lar norsk sei bade i indiske ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Store flasker i basis til knallpris
+
Ukens vin

Store flasker i basis til knallpris

Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også
Dagens rett

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også

Reinskav er nær sagt alltid å finne i selv den minste butikkens frysedisk. Derfor er det en selvfølgelig ingrediens i påskemenyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt
Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her