Oppskrifter /
Spesialkost

Spesialkost

Leter du etter glutenfrie- eller oppskrifter uten sukker finner du de her

Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne

Kylling med sopp- og sennepssaus

0

5 minutter
Tebrød med frukt

0

5 minutter
Vårruller med chili- og koriander-dipsaus

3

5 minutter
Urtebrød med solsikkefrø og ost

0

5 minutter
Kikerter med krydderpølse

5

5 minutter
Squash og ertesuppe med myntepesto

5

20 minutter
Tomat og urterisotto

5

5 minutter
Banan og sitronbrulée

0

5 minutter
Svinestroganoff med urter

5

5 minutter
Squashform med sopp

5

5 minutter
Kyllingform med grønnsaker og pasta

5

5 minutter
Kyllingpai med purre, hagebønner og estragon

0

5 minutter
Thai-reker og grønnsakskarri

4

20 minutter
Enkel sitronfromasj

5

2 timer

Enkel å lage, men den smaker deilig.
Søtpotetstappe med koriander

0

5 minutter
Salade Nicoise med nypoteter

0

30 minutter

He har den klassiske franske salaten fått følge av nypoteter, men uten ansjos.
Provencalsk tunfisk

5

30 minutter

Slik tilbereder de tunfisken i Provence. Prøv, og du vil ikke angre.
Kålsalat

0

5 minutter
Suksessterte for nøtteallergikere

4

45 minutter

Forsiden akkurat nå

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Dagens rett

Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Guide

Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Slik velger du vin til sushi

Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Dagens rett

Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.