Storfekjøtt med appelsin og ingefær (Kina)

Oppskrifter /
Wok & Nudler

Antall porsjoner

Tilberedning

5 minutter

Ingredienser

450 g

magert mørbrad, filet eller kam av okse, skåret i smale strimler
finrevet skall og saft av 1 appelsin
1 ss

lys soyasaus
1 ts

maisenna
2.5 stk

cm fersk ingefær, finhakket
2 ts

sesamolje
1 stk

stor gulrot, skåret i tynne strimler
2 stk

vårløk i tynne skiver
risnudler eller kokt ris til servering

Fremgangsmåte

Ha kjøttstrimlene i en bolle og dynk med appelsinskall og saft. Dekk til og la det ligge i marinaden i minst 30 minutter. Rør om iblant.

Hell marinaden av kjøttet og ta vare på den. Bland kjøttet med soyasaus, maisenna og ingefær?

Varm sesamoljen i en wok eller stor stekepanne. Ha i kjøttstrimlene og fres dem under omrøring 1 minutt til de får farge. Tilsett gulrotstrimlene og fres under omrøring 2-3 minutter til.

Rør inn skivet vårløk og marinade og la det koke under middels varme under omrøring til sausen er kokt litt inn og blitt blank. Serveres omgående sammen med risnudler eller vanlig kokt ris.

Sendt inn av Apéritif

0/5 etter 0 anmeldelser

Din vurdering:

Lignende oppskrifter

Chow mein med kylling og chili

4

30 minutter

Chow Mein er en klassisk kinesisk rett med nudler, kylling, grønnsaker, og ikke minst chili. Spe på med mer av det siste hvis du vil ha den hottere.
Grillet kylling med wokgrønnsaker i sursøt saus

4

20 minutter

Denne deilige retten inneholder svært gode smaker, takket være deilige grønnsaker som er å finne i butikkene nå.
Stekt ris som i Singapore

4

15 minutter

Stekt ris er en rett som går igjen i de aller fleste asiatiske land sine kjøkken. Retten finnes i utallige utgaver. I dag er det Singapore-versjonen du bør prøve.
Biffwok

5

30 minutter

En oppskrift som tar deg under halvtimen å lage. Wok med saftig biffkjøtt sier ingen nei til. Og vi kan love deg at den ikke er smaksfattig. Tvert om.
Lam med nudler

5

20 minutter

Denne retten er perfekt å lage av restene fra en lammestekmiddag. Med nudler til blir det et deilig måltid. Bare følg oppskriften.
Tropisk sei på grillwok

5

40 minutter

Spesialpol: At Tyskland hevder seg sterkt på rødvinsfronten, er herved dokumentert

Det er særlig en produsent som stikker av med de høyeste poengsummene, men også andre følger i kjølvannet. Tysk vin er imidlertid først og fremst riesling, også der er det noen riktig gode viner å finne.

Les hele saken

Disse boksvinene er best blant 210 testet

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Storfekjøtt med appelsin og ingefær (Kina)

Antall porsjoner

Tilberedning

Ingredienser

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Spesialpol: At Tyskland hevder seg sterkt på rødvinsfronten, er herved dokumentert

Forsiden akkurat nå - 2

Tango er klassisk drink som danser i munnen

Forsiden akkurat nå - 3

Sjekk ut denne prisgunstige pinot noiren neste gang du er på polet

Forsiden akkurat nå - 4

Vinkupp: Forfriskende og fyldig økologisk hvitvin fra Rhône

Forsiden akkurat nå - 5

Bobler, sjømat og sommerstemning

Forsiden akkurat nå - 6

Disse boksvinene er best blant 210 testet