- Stek ved god varme rensede, hele hvitløkfedd i olje i en panne med lokket på til hvitløken er myk. Rist nå og da.
- Skru ned varmen. Tilsett broccoli i små buketter. La stå i 20 minutter. Smak til med salt og pepper.
Serveres som tilbehør til ovnstekt kylling, stekt lammekjøtt eller stekt fisk. Eller sammen med litt brød og spekepølse.
Mange flere vegetarretter finner du her