Kutt kyllingfilet i små biter og fres lett i olivenolje. Kok ut pannen med hvitvin. Tilsett fløte, presset hvitløk og finknuste (mortet) traktkantareller og kok opp. La småkoke i ca 5 minutter. Tilsett salt, pepper og soyasaus (smak til). Ha i rekene og la rekene kun få litt varme på seg før du serverer den over nykokt pasta. Pynt med blåskjell og finhakket persille eller basilikum.
Tips: Hvis du vil lage noe ekstra godt kan kyllingen erstattes med kamskjell!
Her finner du oppskrifter på veldig mange spennende sauser
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig