Foto: Synøve Dreyer

Omelett med jordbær og cottage cheese

Denne omeletten må du prøve. Litt utenom det vanlige med jordbær og cottage cheese. Garantert smakfullt og tilsvarende suksess blant de rundt bordet.

Desserter

Fremgangsmåte

Skjær de fleste jordbærene i biter og smak dem til med 1 ss melis. Del resten av jordbærene i to, og spar dem til pynt.

Visp sammen egg, vann og salt. Smelt margarin i en varm panne. Hell i røren og trekk den stivnede røren inn mot midten.

Legg jordbærbiter og cottage cheese på den ene halvparten av omeletten når eggeblandingen er nesten stivnet. Brett den andre halvparten over. Hvelv omeletten på en tallerken.

Dryss over melis og pynt med halve jordbær.

Mange flere oppskrifter med jordbær

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Champagnepannacotta

4

40 minutter

Gi pannacottaen litt ekstra luksus med champagne, passer perfekt til nyttår eller en annen fest.
Havredessert med pære, honning og krydder

4

40 minutter

Selv om denne desserten er mer enn søt nok, kan den med fordel serveres med mer søtt i form av iskrem.
Sticky Toffee Pudding

4

1 time

Denne britiske pubklassikeren med dadler som hovedingrediens lager du enkelt hjemme.
Eplekompott med salte smuler

4

30 minutter

Salt, søtt, myk og sprøtt. Det er vinneroppskriften på denne desserten som blir ekstra godt med norske epler.
Raske churros med sitronkrem

5

30 minutter

Når du tilbereder churros på denne måten, kan de også fraktes og spises selv om de ikke er helt nystekte. Sitron/bringebærkremen er dessuten en mye friskere dip enn sjokoladesausen som er det klassiske følget til churros.
Lettvint napoleonskake med blåbær

3

30 minutter

Har du butterdeig i fryseren, er du alltid rustet for å diske opp med noe ekstra godt og ikke minst veldig lettlaget. Som denne sterkt forenklede versjonen av en napoleonskake.

Beste kjøp er en bordeaux i magnum

Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.

Les hele saken

Reinskav på pizzaen oppleves både eksotisk og skaper stor steming

Reinskav er en av de aller beste råvarene i norsk dagligvarehandel - fordi den huker av for alle krav om bærekraft og smak. Prøv denne vrien og du blir hekta.

Les hele saken

10 år gammel spansk superstjerne til godt under halv pris

Her har du valget mellom en gammel kjenning i ekstra god form til 159,90 eller en ny vin som egentlig skulle hatt en annen etikett, og dermed koster godt under halv pris.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Omelett med jordbær og cottage cheese

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Slik baker du en ekstra holdbar kake - og bruker opp tyttebær fra fryseren samtidig

Forsiden akkurat nå - 2

Det er sjelden denne vinstilen er så deilig som her

Forsiden akkurat nå - 3

Sensasjonell førsteplass til Himkok

Forsiden akkurat nå - 4

Beste kjøp er en bordeaux i magnum

Forsiden akkurat nå - 5

Reinskav på pizzaen oppleves både eksotisk og skaper stor steming

Forsiden akkurat nå - 6

10 år gammel spansk superstjerne til godt under halv pris