Skrell ananasen og skjær bort "øynene" som gjerne sitter igjen etter skrelling. Skjær den i 1 cm tykke skiver. Fjern stilken/margen.
Pensle ananasskivene med flytende honning og legg dem på en varm grill. Grill på direkte varme i 2-3 minutter på hver side. La skivene "hvile" på indirekte varme til de skal serveres.
Nydelig med friske bringebær til.