Skrell appelsiner og skjær kjøttet i tynne skiver. Legg på tallerkener.
Pisk sammen mascarpone, kardemomme og melis. Form små egg av kremen og legg på carpaccioen.
Pynt med friske bær og basilikumblader. Dryss over melis.
Prøv gjerne med annen sitrusfrukt eller med kombinasjoner.
Sendt inn av Inkognito
Det er utrolig hvor raskt vi mister lysten på julekaker. Derfor kan du gi dem nytt liv i form av crumble som sammen med bær fra fryseren blir til en herlig lettlaget dessert.
Hva kan smake bedre enn en salat bestående av melon og druer? Denne fruktsalaten må du prøve. Her den meget enkle oppskriften.
Denne superenkle varme rømmmekremen er et veldig godt og litt annerledes følge til friske jordbær. Det er Arne Brimi som har komponert oppskriften.
