Julegavetips

Italia på tallerkenen - med deg bak grytene

Julegavetips

Matkurs italienske klassikere

Italia på tallerkenen - med deg bak grytene

Lær å trylle frem autentiske italienske smaker fra selv de enkleste smaker. Bølgen & Mois kokker viser deg hvordan.

Les hele saken

Utekjøkkenet: Du kan lære å lage perfekt sjømat hvis du melder deg på dette

Julegavetips

Sjømat -og skalldyrkurs på Bølgen & Moi Tjuvholmen

Utekjøkkenet: Du kan lære å lage perfekt sjømat hvis du melder deg på dette

De proffe kokkene på Bølgen & Moi Tjuvholmen lærer deg alle triksene slik at sjømaten blir perfekt og du blir en helt rundt middagsbordet.

Les hele saken

Lær det du trenger å vite om Tysklands viner

Julegavetips

Vinsmaking i Oslo 2. mars

Lær det du trenger å vite om Tysklands viner

Tyskland er kjent for sine forfriskende rieslinger, men dette landet har mye mer å by på. Mai Tjemsland med den gjeve tittelen Master of Wine tar deg med på en reise gjennom kjente druer og områder, i tillegg til mindre kjente vinskatter. Du kommer garant

Les hele saken

Årets morsomste vinsmaking: Møt to italienske stjerneprodusenter og smak deres spennende viner

Julegavetips

Vinkurs i Oslo 11. februar

Årets morsomste vinsmaking: Møt to italienske stjerneprodusenter og smak deres spennende viner

Denne kvelden får vi besøk av to unge vinmakere fra Friuli og Piemonte som gjennom sin kjærlighet for naturlig produksjon skaper svært spennende og til dels unike viner. Du får smake 11 av dem.

Les hele saken

Mye nytt gammelt og godt som passer under juletreet

Julegavetips

Nyheter i BU og TU desember 2018

Mye nytt gammelt og godt som passer under juletreet

Eksklusive flasker blir alltid godt mottatt også av den mest kresne. Her finner du mye godt også av det vellagrete slaget.

Les hele saken

Den som får en av disse magnumflaskene under juletreet blir ekstra fornøyd

Julegavetips

Magnumflasker med rødvin eller hvitvin

Den som får en av disse magnumflaskene under juletreet blir ekstra fornøyd

I motsetning til mye annet som pakkes inn i disse dager, er god vin en velkommen gave. Også her gjelder det at jo større pakken er, jo bedre. Her er 146 å velge mellom.

Les hele saken

Herlig Winemakers Dinner med flotte viner fra Alsace

Julegavetips

Winemakers Dinner på Bølgen & Moi Tjuvhomen

Herlig Winemakers Dinner med flotte viner fra Alsace

Den 7. februar inviterer vi til ekstra smaksrik femretters middag med velvalgte viner fra Emile Beyer i Alsace.

Les hele saken

Det er mye nytt på polet også i desember

Julegavetips

Nyheter på polet i desember 2017

Det er mye nytt på polet også i desember

Blant de drøyt 250 produktene som er smakt de siste ukene er det mange gode tips til både egen og andres vinkjeller. Noen av vinene er dessuten satt kraftig ned i pris.

Les hele saken

Vil du bli en skikkelig mester med kjøtt? Meld deg på dette lærerike kurset

Julegavetips

Kjøttkurs hos Bølgen & Moi Tjuvholmen

Vil du bli en skikkelig mester med kjøtt? Meld deg på dette lærerike kurset

Kokkene på Bølgen & Moi Tjuvholmen lærer deg alle triksene slik at kjøttrettene du lager blir som proffenes, hver eneste gang.

Les hele saken

Smak fantastiske viner fra hele Bordeaux

Julegavetips

Vinkurs i Oslo 18. januar - Bordeaux

Smak fantastiske viner fra hele Bordeaux

Bordeaux er en jungel av forskjellige klassifikasjoner, vinmarker og slott. Denne kvelden vil du sammen med en av Bordeaux fremste vinhandlere, smake viner fra forskjellige slott og distrikter samtidig som du lærer mer om et av verdens beste vinområder.

Les hele saken

Bli med å smake herlige viner fra Chianti Classico

Julegavetips

Vinkurs i Oslo - Toscana og Chianti Classico

Bli med å smake herlige viner fra Chianti Classico

Vi får besøk fra vakre Toscana og du får smake hele 10 av de mest spennende og klassiske vinene derfra.

Les hele saken

Julegavetips

Vin til julemat

Bli med når Toralf Bølgen lærer deg alt om vin til julematen

Hvilken vin bør du servere til ribba? Blir pinnekjøttet bedre med vin til? Kan du drikke vin eller kanskje champagne til rakefisken? Toralf Bølgen gir deg tipsene om hvilke viner som virkelig kan løfte opplevelsen av den tradisjonsrike og flotte julematen

Les hele saken

Julegavetips

Etter disse kommer du ikke til å lage burgere med kjøtt

Vegetarblogger Mia Frogner byr her på sine beste burgere og har mye mer på lur.

Les hele saken

Julegavetips

Denne retten er så tradisjonell at den er hip

Sildegrynsuppe trenger riktignok litt modning for å bli den nye kultretten. Her får du både originalen og tips til en hurtigvariant.

Les hele saken

Julegavetips

Så lekker kan en rett bli selv med enkle råvarer

Det er bare en dyktig kokk som Kari Innerå som klarer å se skjønnheten i hverdagslige råvarer. Prøv oppskriften hennes og få mersmak.

Les hele saken

Eksepsjonell bordeaux-smaking med en vaskeekte prins

Julegavetips

Vinkurs 27. februar i Oslo

Eksepsjonell bordeaux-smaking med en vaskeekte prins

Bordeaux er verdens største og viktigste region for fin vin. Noen av de aller fineste skal smakes denne kvelden

Les hele saken

Bli en ølkjenner med Norges fremste ølekspert

Julegavetips

Ølkurs 24. januar i Oslo

Bli en ølkjenner med Norges fremste ølekspert

Nå har du muligheten til å lære mye du ikke visste om øl og ølets historie. Gled deg til en interessant og omfattende smaking med Norges første ølsommelier.

Les hele saken

Julegavetips

Øl-middag i Oslo 3. mars

Åtte retter med fasjonabelt norsk øl

Denne kvelden får du smake ti norske øl i kombinasjon med en briljant norskinspirert meny på restaurant Fjøla

Les hele saken

Julegavetips

Winemakers Dinner 26. januar i Oslo

Eksklusiv middag på restaurant Stock

Denne kvelden kan du oppleve hele ni legendariske viner fra et av verdens mest kjente vinhus.

Les hele saken

les flere saker i arkivet

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Kommende kurs
Vinosus 2025 - Vinmessen du ikke vil gå glipp av
Bli med på VINOSUS 2025 – en unik mulighet til å smake flere hundre viner fra over 50 produsenter!
Les hele saken
Kommende kurs
Italiensk aften på Villa Paradiso
Bli med på en uforglemmelig kveld på Villa Paradiso den 23. januar. For kun 1290 kroner kan du nyte en 5-retters meny og 5 utsøkte viner. Se hele menyen nederst i artikkelen.
Les hele saken
Kommende kurs
Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert
Lær om vinens vidunderlige verden på kun to timer. Få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin, og unn deg selv herlige fremtidige vinopplevelser.
Les hele saken
Kommende kurs
Spansk festaften med Riojas legendariske viner
Gå ikke glipp av en utrolig smaking! Nyt 9 av de ypperste spanske vinene fra topprodusenten CVNE.
Les hele saken

TEST

Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen

Dyrt, men likevel godt priset, siden både champagne og burgundere blir stadig dyrere. Det har likevel vært mulig å finne noen riktig gode kjøp.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Selv fra drittåret 2024, kommer gode beaujolais nouveau-utgaver

2024 er ikke det beste utgangspunktet for årets nye vin, men vi har plukket ut de beste for feiringen som starter torsdag 21. november.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Fantastiske whiskyer på øverste hylle og styrke

De aller beste er ikke en gang kvotert, og samtidig gunstig priset i en internasjonal kontekst. Noen perler som ikke er whisky, finnes også.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Denne cognacen er best av 80 testede brennevin i november

Men også svært overbevisende whiskyer - med og uten røyk - samt årets juleakevitter er blant nyhetene i november.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Beste kjøp er en bordeaux i magnum

Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER

Kommende kurs

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå - 2

Forsiden akkurat nå - 3

Forsiden akkurat nå - 4

Forsiden akkurat nå - 5

Forsiden akkurat nå - 6