2 cl sitronsaft
2 cl estragon-, bringebær- og sitrusshrub
3 cl vodka
7,5 cl Moet Chandon Brut Imperial
Ha sitronsaft, shrub og vodka over is i et romslig vinglass. Fyll opp med champagne og pynt med frisk estragon og sitronskive.
Estragon-, bringebær- og sitrusshrub:
1,25 dl bringebærpure
1,25 dl eplesidereddik
2,5 dl rørsukker
1 sitronskallremse
1 kvast estragon
Ha alt i en kjele og kok opp. Ta kjelen av varmen og avkjøl. Ha i en glassbeholder med lokk og oppbevar i kjøleskap. Den holder seg en uke.
Sendt inn av Karen Grill
Vermut og tonic er på moten igjen, og denne smaker fortreffelig når du ikke vil ha en for alkoholsterk drink.
Britenes versjon av gløgg heter mulled wine. Den består av rødvin og krydder. Har du en skvett boksvin igjen kan du bruke den. Følg den meget enkle oppskriften.
Kombinasjonen av portvin, appelsin og kanel gir en drink med god julesmak. Samtidig som den er leskende og ikke for alkoholsterk.
Bytter du ut den klassiske aligotévinen med champagne eller musserende fra Burgund så har du en Kir Royal.
