gavetips - Artikler i arkivet

26 August 2020 - 12:13

Italia på tallerkenen - med deg bak grytene

Lær å trylle frem autentiske italienske smaker fra selv de enkleste smaker. Bølgen & Mois kokker viser deg hvordan.

26. august 2020

30 Juni 2020 - 14:46

Utekjøkkenet: Du kan lære å lage perfekt sjømat hvis du melder deg på dette

De proffe kokkene på Bølgen & Moi Tjuvholmen lærer deg alle triksene slik at sjømaten blir perfekt og du blir en helt rundt middagsbordet.

30. juni 2020

12 Mars 2020 - 04:42

Bli en mester i kakepynting med Sverre Sætre

Har du noen gang lurt på hvordan man lager sjokolade-dekorasjoner til kaker og desserter? Sverre Sætre og hans team tar deg med på en reise i dekorasjonens verden.

12. mars 2020

24 Februar 2020 - 08:01

Lær om Frankrikes viner med Master of Wine, Mai Tjemsland

Franske viner slutter aldri å imponere, og stadig søker nordmenn mot disse vinene. En av Norges fremste vineksperter og Master of Wine, Mai Tjemsland, lærer deg det du trenger å vite om dette spennende vinlandet.

24. februar 2020

15 Januar 2020 - 15:00

Vinmesse: Enestående smaking av viner fra Europas beste vinmarker

Bli med og opplev 35 inspirerende og dyktige vinprodusenter fra hele Europa! La deg begeistre av bredden og kvaliteten i alt fra store internasjonale produsenter til små familiedrevne vingårder.

15. januar 2020

26 August 2019 - 11:33

Lær å lage saus slik proffene gjør det

Du kan bli en mester med saus og imponere alle rundt middagsbordet! Bølgen & Moi's dyktige kokker påtar seg oppgaven som dine læremestere.

26. august 2019

25 Mai 2019 - 01:05

La en proff lære deg å smake vin - berømte områder og populære druer

En av landets fremste vineksperter, Cathinca Dege, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også.

25. Mai 2019

21 Mai 2019 - 23:09

Smak forskjellen på viner fra nye og gamle | 10 gode viner

Master of Wine, Mai Tjemsland, lærer deg forskjellen på de viktigste druetypene som benyttes i vinproduksjon verden over.

21. Mai 2019

12 April 2019 - 01:00

Lær om Italias viner av Master of Wine, Mai Tjemsland

Nordmenns absolutte favorittviner kommer fra Italia. Norges fremste vinekspert, Mai Tjemsland, lærer deg det du trenger å vite om dette spennende vinlandet.

12. april 2019

18 Mars 2019 - 17:52

Lurer du på hvorfor Brunello di Montalcino er så ettertraktet? Det får du smake på denne kvelden - samt mye annet

Få med deg 10 smakfulle viner fra brunelloprodusenten Castello Banfi som i løpet av en kveld gir deg et dypdykk i det beste Toscana har å by på, samt to spennende musserende viner fra Piemonte.

18. mars 2019

14 Mars 2019 - 10:00

Vinmesse: Du får smake 400 spennende spanske viner

Gå ikke glipp av denne supersmakingen med mer enn 400 av Spanias beste viner.

14. mars 2019

19 Januar 2019 - 12:00

Årets begivenhet: Flere hundre av de beste vinene fra mer enn 50 vinhus

Bli med på en fabelaktig vinmesse med en bredde du sjelden ser maken til. Smak flere hundre viner fra noen av verdens beste produsenter. Ta med en venn, kollega eller en du er glad i og bli med på årets store begivenhet for den vinintresserte.

19. januar 2019

07 Januar 2019 - 09:15

Frelst på barolo, barbaresco eller kanskje barbera? Da må du få med deg denne muligheten til å smake mengder med god vin

Opplev flere hundre viner fra forskjellige vinhus fra Barolo og resten av Piemonte på dette årlige eventet på Gamle Logen i Oslo.

07. januar 2019

02 Januar 2019 - 00:09

Lær å finne riktig vin til maten med Toralf Bølgen

En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du kombinerer mat og vin på beste måte. Slik får du mer ut av dine mat- og vinopplevelser.

02. januar 2019

22 Desember 2018 - 12:20

Winemakers Dinner: Klosteret stiller med fem lekre retter til sju prestisjefylte viner fra Portugal

Nøl ikke med å dra på denne middagen. En meget spennende fem-rettes meny blir servert med ekte portugisisk vin.

22. desember 2018

30 August 2018 - 17:00

Lær å lage fantastiske julekaker, godter og konfekt med Sverre Sætre konditori

På vårt juleverksted lærer du å lage imponerende julegodter som du dessuten kan ta med hjem. Dermed er julestemningen sikret.

30. august 2018

06 August 2018 - 09:06

Bli kjent med Spanias fantastiske viner

Bli med på en fascinerende reise gjennom Spanias vinlandskap sammen med Master of Wine, Mai Tjemsland.

06. august 2018

10 Juli 2018 - 10:02

Nå kan du også lage viltretter som på de beste restauranter

Landets ledende kokker lærer deg å lage lekre retter av vilt. Kvelden avsluttes med et festmåltid.

10. juli 2018

02 Juli 2018 - 13:00

Matkurs i Trondheim: Lær å lage viltretter på E.C. Dahls Pub og Kjøkken

I løpet av en ettermiddag og kveld lærer du både å lage de lekreste viltretter og ikke minst får du muligheten til å nyte dem etterpå. Dessuten kan du invitere med deg gjester. Dette unike matkurset må du få med deg.

02. juli 2018

28 Mars 2018 - 13:53

Lær å lage de lekreste konfektene

Norges beste konditorer lærer deg alt du behøver å vite for å lage sjokolade og konfekt som proffene

28. mars 2018

19 Mars 2018 - 13:53

Lær alt om hvorfor de beste vinene fra Burgund er så ettertraktet - selvsagt får du smake dem både i rødt og hvitt

Denne kvelden smaker du deg gjennom Burgunds hierarki fra regionvin til premier cru, både hvitt og rødt og fra nord til sør. Til sammen 10 viner fra en av områdets mest kjente produsenter vil forklare deg hvorfor Burgund er så ettertraktet.

19. mars 2018