REST - Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 24 Februar 2020 - 10:21

    Lenge leve pinsettmat og snobberiets glansdager

    Michelin-stjernene er restaurantenes pallplassering  og kokkene bak er bransjens avantgardister. Hvorfor hylles de ikke for det i stedet for å bli mistenkeliggjort og til dels latterliggjort av dem som har ansvaret for å gi matnasjonen Norge riktige ramme
    24. februar 2020
  • 10 Februar 2020 - 01:58

    Gamle helter lever evig

    Noen matretter nekter å dø ut. På lik linje med musikkens store helter finner de ofte sin vei til mang et ungt kokkehjerte. Her lever de et langt og kjærlig liv, og opplever renessanse på renessanse. Deres nærvær foreviget på restaurantmenyer verden over.
    10. februar 2020